Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Soupe de bananes au lait de coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe de bananes au lait de coco

Une recette que j'ai découvert dans un restaurant Thaï et que je n'ai pu m'empêcher de refaire tellement c'était bon! Ingrédients pour 2 personnes : 400 ml de lait de coco 2 bananes 1 pincée de sel 30 g de sucre 2 gousses de vanilles feuilles de menthe...

Lire la suite

Rillettes de thon légère

Publié le par ptitecuisinedepauline

Rillettes de thon légère

Une recette rapide à préparer pour un apéro improvisé, délicieuse et légère. Tartinées sur des toasts elles sont délicieuses mais parfois je les prépare également pour y tremper des bâtonnets de légumes pour un apéritif plus light. Ingrédients pour un...

Lire la suite

Tagliatelles aux aubergines confites  

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Tagliatelles aux aubergines confites   

Un beau plat de pâtes aux légumes tout simple comme j'aime! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de tagliatelles fraiches 2 belles aubergines bien fermes 6 tomates Roma 2 gousses d’ail 1 oignon 1 petit bouquet de basilic 75g de parmesan huile d’olive sel,...

Lire la suite

Gâteau brioché aux prunes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau brioché aux prunes

Un recette entre la brioche et le gâteau, bien moelleuse à servir pour le petit dejeuner ou un brunch, ou en dessert accompagné d'une boule de glace. Ingrédients pour 6 personnes 12 petites quetsches 175 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 50...

Lire la suite

Salade de vermicelles au saté

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de vermicelles au saté

Une recette que j'ai découverte au printemps grâce à une box Quitoque, depuis je l'ai réalisé plusieurs fois ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignons jaunes 4 carottes 2 choux pak choï 200g de vermicelles de soja 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de persil...

Lire la suite

Tarte aux prunes Reine-Claude

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux prunes Reine-Claude

En fin d'été j'aime beaucoup préparer des tartes aux fruits toutes simples avec seulement une pâte brisée ou sablée, des beaux fruits gorgés de soleil et du sucre (mais pas trop). Ce sont les patisseries que je préfère, on peut utiliser tous les fruits...

Lire la suite

Smoothie pêche - abricot

Publié le par ptitecuisinedepauline

Smoothie pêche - abricot

On trouve encore de beaux fruits d'été sur les marchés de Provence, alors on en profite pour réaliser de bon smoothie gorgés de soleil de de vitamines ! Ingrédients pour 1 grand verre: 2 pêches mûres 2 abricots bien mûr 1 cuill. à café de sucre (facultatif)...

Lire la suite

Gaspacho de haricots coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gaspacho de haricots coco

Une entrée froide pleine de couleurs et de saveurs ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots Coco de Paimpol 1 cube de bouillon de légumes 2 tomates fermes (type Roma) 1 petits poivron vert Marseillais 4 pétales de tomates séchées 2 tranches...

Lire la suite

Velouté légumes du soleil

Publié le par ptitecuisinedepauline

Velouté légumes du soleil

Un velouté de légumes gorgés de soleil à déguster bien frais lors des chaudes journées d'été. Ingrédients pour 4-6 personnes : 1 grosse aubergine 2 courgettes 4 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 3 gousses d’ail 1 petit bouquet de basilic 2 cuill. à soupe...

Lire la suite

Tartelettes tatin aux tomates cerises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tartelettes tatin aux tomates cerises

Des petites tartelettes que j'ai beaucoup aimé, servies avec de la roquette ça fait une jolie entrée. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pizza 400g de tomates cerises olivettes 1 gousse d’ail huile d’olive sel quelques feuilles de basilic Préparation...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>