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Tarte fine aux tomates cerises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte fine aux tomates cerises

Une recette à déguster froide qui convient parfaitement avec cette chaleur ! J’ai réalisé cette recette avec la crème de vinaigre balsamique reçue dans ma Dégustabox. Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 400g de tomates cerises (rouges et jaunes)...

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Artichaunade

Publié le par ptitecuisinedepauline

Artichaunade

Une recette pour les apéros estivaux, pour changer un peu de la tapenade! Ingrédients pour un bol : 250g de fonds d'artichauts (j’ai utilisé des surgelés) 3 ou 4 brins de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 citron fleur de sel poivre Préparation...

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Cake au thon, emmental et olives noires

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake au thon, emmental et olives noires

Un cake complet pour les apéros d'été ou pour un pic nic! Ingrédients pour un cake : 180g de farine 3 gros oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive sel, poivre 200g de thon au naturel égoutté 100g d’olives noires dénoyautées...

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Pizza tomates - mozza

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pizza tomates - mozza

J’aime beaucoup préparer des pizzas, j’en fais très souvent mais je n’arrive jamais à obtenir une pâte aussi moelleuse et croustillante qu’à la pizzeria ! Il y a quelques temps j’ai reçu il y a quelques temps une plaque de cuisson en terre cuite de la...

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Tartines provençales pour l’apéro

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tartines provençales pour l’apéro

Aujourd’hui une recette toute simple pour le repas du soir ou pour l’apéro ! Quand je reçois des amis pour l’apéro je prépare souvent des petites tartines avec ce que je trouve dans mes placards (tapenade, confit tomate, fromage, légumes,…). J’avais reçu...

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Sorbet au citron vert

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sorbet au citron vert

Mon sorbet préféré, c'est tellement bon!!! Ingrédients pour 1 litre de glace : 7 citrons verts bio 350g de sucre 60cl d’eau 2 blancs d’oeuf Préparation : Placer la sorbetière au réfrigérateur 24h à l’avance. Bien rincer les citrons verts. Râper le zeste...

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Brochettes de poulet apéritives sucrées-salées

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de poulet apéritives sucrées-salées

L’été est là depuis quelques jours, il est temps de sortir les barbecues, planchas, grill et autres, et de préparer des recettes rapides et gourmandes pour les repas entre amis au bord de la piscine ! J’aime bien utiliser le grill ou la plancha car ils...

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Pain de pois chiche

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pain de pois chiche

Une recette de pain originale pour servir avec des tartinades pour l'apéro. On peut le servir frais ou légèrement toasté. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Chefnini et je l'ai légèrement modifié (j'ai augmenté la proportion de farine de pois chiches...

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