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Carpaccio de fraises Gariguettes, caramel à l’orange

Publié le par ptitecuisinedepauline

Carpaccio de fraises Gariguettes, caramel à l’orange

Un dessert tout léger mais tellement délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: Carpaccio de fraises : 500g de fraises Gariguettes 1 grosse orange non traités 1 cuillère à soupe de sucre une dizaine de pistaches vertes émondées Caramel à l’orange 2 oranges...

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Bouchées apéritives tapenade / feta

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bouchées apéritives tapenade / feta

Des petites bouchées pour l'apéro! Ingrédients pour une quarantaine de bouchées : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 cuill. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d’ail 150g de tapenade sel, poivre 1 cuill. à soupe d’origan séché...

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Gâteau au yaourt, fraises et amandes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau au yaourt, fraises et amandes

Il me restait quelques fraises d’une salade de fraises que j’avais préparé ainsi qu’un fond de coulis de fraises alors je m’en suis servie pour agrémenter un gâteau au yaourt. J’avais fait de jolis dessins avec le coulis de fraises mais malheureusement...

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Pâtes primavera

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pâtes primavera

Une belle assiette de pâtes aux légumes de printemps! Ingrédients pour 4 personnes : 50cl de bouillon de légumes 250g de spaghetti 300g de fleurettes de brocoli 150g de champignons de Paris 1 oignon 1 tasse de petits pois 4 gousses d’ail 1 pincée de chili...

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Terrine de poissons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Terrine de poissons

Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance. J'ai réalisé cette terrine plusieurs fois et à chaque fois il n'en reste pas une miette. On peut accompagner la terrine d'une mayonnaise maison ou d'un peu de coulis de tomates. Ingrédients...

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Salade de pousses d'épinards

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de pousses d'épinards

Une jolie salade de pousses d'épinards. Ingrédients pour 4 personnes : 250g de pousses d’épinard frais 1 petit poivron rouge une dizaine de pétales tomates séchées à l’huile 2 tomates roma 1 cuill. à soupe de pignons une dizaine d’olives noires 100g de...

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Muffins aux bleuets

Publié le par ptitecuisinedepauline

Muffins aux bleuets

Des muffins bien moelleux pour commencer la semaine! Ingrédients p our 8 gros muffins: 250 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 gros oeufs 6 cl d'huile neutre 15 cl de lait 300 g de bleuets (grosses myrtilles) Streusel...

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Tiramisu aux fraises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tiramisu aux fraises

Un joli tiramisu, un de mes dessert préféré! La recette vient de chez Odélices, je n'ai presque rien modifié. Ingrédients pour 6 personnes 250 g de mascarpone 4 oeufs 50 g de sucre 18 biscuits à la cuillère 600 g de fraises Préparation: Rincer les fraises...

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Taboulé printanier

Publié le par ptitecuisinedepauline

Taboulé printanier

Un taboulé aux légumes de printemps. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de semoule moyenne 3 gros citrons 4 belles tomates bien mûres 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 oignons 1 boite de maïs au naturel 200g de radis 1/2 concombre 4 cuill. à soupe d'huile...

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Charlotte fraises-framboises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Charlotte fraises-framboises

Une bien jolie charlotte aux fraises et framboises à préparer pour la fêtes des mères. Ingrédients pour 6 personnes (moule à charnière de 16cm de diamètre) 300g de boudoirs 300 g de fraises 200g de framboises 1 cs de jus de citron 2 feuilles de gélatine...

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