Lasagnes aux légumes grillés

Publié le par ptitecuisinedepauline

Lasagnes aux légumes grillés

Des lasagnes végétariennes plus légères car sans béchamel mais terriblement savoureuse! Ingrédients pour 4 personnes 1 paquet de lasagnes fraiches 50cl de coulis de tomates maison 2 poivrons 2 courgettes 2 aubergines 1 oignon 250g de ricotta 1 petit bouquet...

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Cake aux olives, basilic et feta

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux olives, basilic et feta

Un cake aux parfums de Provence pour prolonger un peu l'été! Ingrédients p our un beau cake: Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 15cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 75g de tapenade 1 gousse d’ail sel, poivre Garniture :...

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Risotto aux trompettes de la mort

Publié le par ptitecuisinedepauline

Risotto aux trompettes de la mort

Je reviens de vacances en Italie, alors comme j'ai un peu la nostalgie de ce beau pays je me réconforte un peu en réalisant des recettes italiennes! Comme j'avais dans mon placart des trompettes de la mort séchées, que mon partenaire Supersec m'a envoyé,...

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Tartine de fromage de chèvre aux figues, miel et noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tartine de fromage de chèvre aux figues, miel et noisettes

Des petites tartines automnales sucrées-salées très très gourmandes! Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain de campagne 1/2 bûche de chèvre quelques noisettes décortiquées 4 ou 5 figues miel 1 noisette de beurre Préparation: Faire griller les...

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Salade panzanella

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Salade panzanella

Une salade typique de la cuisine pauvre Toscane. La panzanella est une salade de pain très ancienne. Elle permettait d'utiliser les restes de pain rassis avec les produits que l'on avait sous la main, comme la Toscane est une région riche en tomate cela...

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Stafili glyko

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Stafili glyko

La confiture de raisins en Grèce, est une douceur qui est traditionnellement offerte aux invités, elle se sert également avec du yaourt grec, c’est irrésistible !!! Utiliser de préférence des raisins blanc allongés sans pépins Soultamitha, Centennial,...

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Tartines du Sud

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Tartines du Sud

Pour les soirées télé, les déjeuners sur l'herbe ou tout simplement pour un repas complet et rapide pour les soirs ou on a la flemme de cuisiner, ces tartines sont parfaites! Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain de campagne 1/2 bûche de fromage...

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Risetti aux courgettes

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Risetti aux courgettes

J'ai découvert ces petites pâtes il y a quelques mois et depuis je les adore ! J’ai déjà réalisé plusieurs recettes dont ma salade de risetti au basilic avec. J’aime bien les risetti car ils tiennent très bien à la cuisson et j’aime beaucoup leur aspect...

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