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Vanille Kipferl

Publié le par ptitecuisinedepauline

Vanille Kipferl

Des petits biscuits à la vanille pour servir avec le thé. Je les adore ces petits sablés, ils sont très facile à réaliser, très fondant et bien parfumé à la vanille, un régal. Il s'agit d'une recette de Christophe Felder. Ingrédients pour une trentaine...

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Curry de légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Curry de légumes

Aujourd'hui je vous emmène encore en Inde avec un plat mijoté, bien réconfortant pour l'hver, et vegan: un curry de légumes. Accompagné de riz blanc c'est vraiment délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: 3 pommes de terre 1 petite patate douce 1 courgette...

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Macarons rustiques aux noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Macarons rustiques aux noisettes

Des petits macarons rustiques aux noisettes vraiment très facile à réaliser. Je les sers souvent pour accompagner le café. Ingrédients pour environ 40 pièces 300g de poudre de noisettes 200g de sucre semoule 2 gros blancs d’œufs Préparation : Mixer les...

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Crêpes à la farine de châtaigne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crêpes à la farine de châtaigne

Des crêpes à la farine de châtaigne pour fêter mardi gras! Ingrédients pour une trentaine de crêpes : 250 g de farine de blé 250 g de farine de châtaigne 5 oeufs 1 L de lait 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 grosse noix de beurre Préparation...

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Nouilles de riz au lait de coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Nouilles de riz au lait de coco

Un plat de nouilles tout simple pour le nouvel an chinois. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de nouilles de riz 1 poivron jaune 1 poivron rouge 25g de champignons noir asiatique séchés 200ml de lait de coco jus d’1/2 citron vert 1 gousse d’ail 1 petit...

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Torta di mele (gâteau toscan aux pommes)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Torta di mele (gâteau toscan aux pommes)

Nous voilà vendredi alors voici un délicieux gâteau italien aux pommes et à l’huile d’olive. La recette vient du blog Un déjeuner de Soleil j’ai juste remplacé la cannelle par du citron car je trouve que l’huile d’olive et le citron se marient très bien...

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One pot pasta à la Provençale

Publié le par ptitecuisinedepauline

One pot pasta à la Provençale

Aujourd'hui j'emmène un peu de soleil dans l'assiette! Il y a longtemps que j’entends parler de cette tendance de faire cuire les pâtes et tous les autres ingrédients en même temps, mais j’étais un peu septique. J’avais peur que les pâtes soient trop...

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Crumb cake aux myrtilles

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crumb cake aux myrtilles

Un délicieux gâteau très très gourmand aux myrtilles! Il y a longtemps que je voulais essayer de réaliser un de ces beau gâteau mélange de gâteau et de crumble et la consistance est vraiment top!. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le très...

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Honey Lemon Ginger Tea

Publié le par ptitecuisinedepauline

Honey Lemon Ginger Tea

Aujourd'hui pas vraiment de recette mais une délicieuse boisson que j'ai découvert en Inde. En réalité il ne s'agit pas d'un thé mais plutôt une infusion. Moi qui d'habitude n'aime pas le gingembre je trouve ça délicieux. C'est une boisson très réconfortante...

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