Tarte aux courgettes et chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Un bonne tarte toute simple qui se mange aussi bien froide que chaude.
Des courgettes, du fromage de chèvre, de l'origan et c'est presque tout!

Tarte aux courgettes et chèvre

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 1 kg de courgettes
  • 150g de bûche de chèvre
  • origan séché
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation
:
Peler les courgettes en ôtant une bande sur 2.

Porter à ébullition un grand volume d’eau.

Couper les courgettes en lamelle d’environ 1/2 cm d’épaisseur.

Faire blanchir les courgettes en les plongeant dans l’eau bouillante pendant environ 5 min.

Foncer un moule à tarte rectangulaire avec la pâte.


Égoutter les courgettes.
Couper la bûche de chèvre en lamelle.

Disposer les rondelles de courgettes sur la pâte en les faisant se chevaucher.

Déposer par dessus les rondelles de chèvre.

Saler et poivrer légèrement.

Saupoudrer d’origan.

Arroser d’huile d’olive.

Enfourner environ 20 à 25 min à 180°C.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

Gourmandisesdelo 12/05/2014 12:13

Il y a tout ce que j'aime dans cette tarte

la cuillère aux 08/05/2014 20:20

Un duo gagnant qui en tarte est parfait! bonne soirée

Iza 07/05/2014 23:02

Merci pour ton passage sur mon blog ce qui me permet de découvrir le tien aux notes ensoleillées du Sud. Peut-être sommés nous voisines?

Paola 07/05/2014 22:17

Ohlala ca me donne faim tout ça, j'ai bien envie de tester cette recette :)
Merci!

babiolliette 07/05/2014 19:53

Un plaisir pour les papilles ta tarte.

Mely 07/05/2014 17:08

Tout ce que j'aime ! J'en ferais bien mon dîner !
Bonne fin de journée !

declar 07/05/2014 17:02

Bonjour,
blogueuses, blogueurs,

découvrez la nouvelle banque d'images gratuites* en 4 formats pour la personnalisation de blogs et d'articles de blogs.

www.banque-images-pour-blogs.jimdo.com

Et visitez les sites de fonds d'écran gratuits*

www.declarphotos.com www.declarimages.jimdo;com

Cordialement.

*voir conditions

papillonmyosotis 07/05/2014 12:45

Comme elle semble bonne ta tarte et en plus j'ai très faim ;-)

patricia 07/05/2014 10:18

très belle tarte bisous

LadyMilonguera 07/05/2014 09:50

Elle me dit bien ta tarte !