Macarons de Provence au Miel

Publié le par ptitecuisinedepauline

Des petits macarons très simples et très rapide à faire mais tellement bons!

Macarons de Provence au Miel

Ingrédients pour une trentaine de macarons:

  • 200g d'amandes en poudre
  • 200g de sucre
  • 3 blancs d'œuf 
  • 1 cuill. à soupe de miel de lavande
  • 1 petite cuillerée à café de vanille liquide

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la poudre d'amandes et le sucre dans un récipient.
Ajouter le miel et les blancs d'œuf. 
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Former des petites boules d’environ 20g et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Aplatir légèrement avec la main chacune des petites boules de pâtes.
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C. (les macarons doivent être bien dorés). 
Laisser tiédir puis démouler les macarons et les déposer sur une grille.
Les macarons se conserve environ un mois dans une boite en fer. 

Macarons de Provence au MielMacarons de Provence au Miel
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Publié dans Biscuits

Commenter cet article

LadyMilonguera 09/12/2014 11:43

Sympa ces petits macarons !

Laure 25/11/2014 22:55

Ils sont tres appetissants, ils me font penser au macaron de Saint Emilion!

chouchie 25/11/2014 21:36

J'ai déjà testé une recette similaire et je confirme que c'est délicieux !
Ils sont très réussis les tiens :-)

Merci 25/11/2014 12:01

Je ne connaissais pas du tout, ça a l'air délicieux !
Bonne journée :)

coque iphone 24/11/2014 20:37

très bonne recette ça donne envie

sotis 24/11/2014 15:13

irresistible ce gout de miel!!! bisous

mabiche1231 24/11/2014 13:18

ils m'ont l'air bien bon, je partage dans mon groupe "cuisine pour tous " sur facebook, j'y mets ton lien, comme cela tu auras certainement d'autres visites, bisous

CARDAMOME 24/11/2014 12:49

j'adore tous tes petits biscuits et gâteaux pour le thé! ces macarons je crois bien que je vais les faire aujour"'hui!

Not Parisienne 24/11/2014 11:46

Tres sympa, je ne savais pas qu'il exustait des macarons provencaux!!