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Jus de pommes chaud aux épices

Un boisson très réconfortante par les froides journées d'hiver !
 

Jus de pommes chaud aux épices

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1l de jus de pomme bio 
  • 25 cl d' eau
  • 1/2 citron
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
  • 1 cuill. à soupe de miel
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée gingembre en poudre

Préparation :
Presser le citron.
Dans une casserole, verser le jus de pomme, l’eau et le jus de citron.
Ajouter le miel et les épices.
Faire chauffer pendant 5 minutes à feu doux, sans faire bouillir.
Éteindre le feu, couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant une dizaine de minutes.
Filtrer et servir bien chaud.

Astuce :
On peut garder le jus quelques jours au frais dans une bouteille en verre et le réchauffer juste avant de le boire

Jus de pommes chaud aux épices

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Dauf 06/03/2018 17:12

Très bon !!!
J'avais envie de tester cette boisson, mais ... pas de jus de pomme sous la main.... oups
Et hop, je me fais une jus de pomme maison, puis j’enchaîne sur cette recette !!!
TRES BON !!!
,-)
Ca fait du bien.

ptitecuisinedepauline 09/03/2018 23:19

Avec du jus maison ça ne peut être que meilleur !

Chris 01/03/2018 21:40

Bien réconfortant

Laure 15/12/2014 22:47

Tres original! J'adore!

magali 15/12/2014 21:22

cette boisson est super originale et doit être tellement réconfortante. Il va falloir que je tente!

LadyMilonguera 15/12/2014 09:02

Je t'en prendrais bien une tasse bien chaude !

Not Parisienne 15/12/2014 08:55

Super original je n'ai jamais goute de jus de pomme chaud!!