La p'tite cuisine de Pauline

Plus que quelques jours pour les derniers préparatifs de Noël. Alors aujourd'hui voici une recette toute simple de petits sablés délicieux et très faciles à faire. 
La recette provient du blog "Pour tous ceux qui aiment cuisiner"

Ingrédients pour une cinquantaine de sablés :

• 250 g de beurre mou
• 250 g de farine
• 120 g de sucre

• 170 g de poudre de noisettes

Préparation :
Battre le beurre en pommade avec le sucre.
Ajouter ensuite la poudre de noisettes et la farine. Bien mélanger avec un fouet.
Former une boule avec la pâte.
Laisser durcir au frais pendant au moins 30 min.
Former des boules uniformes avec la pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Écraser ensuite légèrement les petites boules de pâte avec une fourchette.
Enfourner les sablés pendant 8-10 mn dans un four préchauffé à 180° C. (ils doivent être légèrement dorés).
Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.