Cake au thon, emmental et olives noires

Publié le par ptitecuisinedepauline

Un cake complet pour les apéros d'été ou pour un pic nic!

Cake au thon, emmental et olives noires

Ingrédients pour un cake :

  • 180g de farine
  • 3 gros oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 15 cl de lait
  • 2 cuill. à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • 200g de thon au naturel égoutté
  • 100g d’olives noires dénoyautées
  • 200g d’emmental
  • 1 petits bouquet de persil

Préparation :
Ciseler les feuilles de persil.
Couper l’emmental en dès.
Couper les olives noires en gros morceaux.
Émietter le thon.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter le lait et l’huile d’olive et bien mélanger.
Ajouter le persil ciselé. Saler, poivrer.
Ajouter les garnitures : dès d’emmental, thon émietté et olives noires.
Verser dans un moule à cake beurré.
Enfourner pendant 40 min. à 180°C.
Laisser tiédir avant de démouler.

Cake au thon, emmental et olives noiresCake au thon, emmental et olives noires
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Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

Ma cabane aux délices 04/07/2015 01:15

Cake au thon et olives : encore une belle idée pour barbecue !!! bises et bon samedi

Corinne / Mamou and Co 02/07/2015 07:01

Parfait pour l'apéritif, je n'en fais pas souvent, je prends ! Bonne journée et si un petit partage entre amis te tente, tu es la bienvenue ;) (https://mamouandco.wordpress.com/2015/07/02/passe-plats-entre-amis-2-cest-parti/)

Mely 01/07/2015 07:53

Un bon petit cake apéritif !
Bon mercredi, bises.

soussou 01/07/2015 01:28

il est magnifique ton cake merci
Bisous

papillonmyosotis 30/06/2015 21:40

Un délicieux cake pour la chaude période que nous vivons actuellement. Par contre, faut le faire cuire à la fraiche, c'est ça le plus difficile.

Mag de saveursetlectures 30/06/2015 20:05

Très sympa ce cake. Bises.

Domi 30/06/2015 19:49

Ton cake a l'air bien moëlleux. Il sera parfait pour l'apéro au bord de la pisine !!!!!
Bises et bonne soirée
Domi

EmilieRD 30/06/2015 19:21

Il est très sympa ce cake! A tester!

Boopcook 30/06/2015 17:41

Ça doit être delicieux

lilou25 30/06/2015 15:17

Un très joli cake qui devait être bien bon ! Bisous