Honey Lemon Ginger Tea (Inde)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Aujourd'hui pas vraiment de recette mais une délicieuse boisson que j'ai découvert en Inde.
En réalité il ne s'agit pas d'un thé mais plutôt une infusion. Moi qui d'habitude n'aime pas le gingembre je trouve ça délicieux. C'est une boisson très réconfortante pour l'hiver et très désaltérante quand il fait très chaud, c'est également une très bonne tisane detox.

Honey Lemon Ginger Tea (Inde)

Ingrédients pour une tasse :

  • 1 cuillère à soupe de gingembre fraichement râpé
  • 1 cuill. à soupe de jus de citron fraichement pressé
  • 1 cuill. à soupe de miel
  • 20cl d’eau

Préparation :
Porter l’eau à ébullition.
Ajouter ensuite le gingembre râpé de retirer du feu.
Couvrir et laisser infuser 3 minutes.
Dans une tasse verser le jus de citron et le miel.
Filtrer l’infusion de gingembre puis verser dans la tasse.
Mélanger pour dissoudre le miel.
Servir bien chaud.

Il paraitrait que boire une infusion de citron et gingembre permettrait de :

  • Soulager le stress
  • Combattre la grippe, la toux et le rhume
  • Soigner la fièvre
  • Améliorer l’immunité
  • Faciliter la digestion
  • Soulager les douleurs articulaires de l’arthrite
  • Améliore la circulation sanguine
  • Prévenir les maladies cardiaques
  • Augmenter l’endurance et l’énergie

En quelques mots c’est la boisson miracle ! infusion, thé, gingembre, miel, citron, santé

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Publié dans Boissons, Inde

Commenter cet article

Damien 08/08/2016 20:13

Boisson vraiment très bonne!! Les quantités de gingembre sont à diminuer.. Avec un toast, du beurre et de la vegemite, j'ai l'impression de retourner en Nouvelle-Zélande!!!

sherazade 06/02/2016 20:46

Bonsoir,

humm... ça a l'air vraiment bon...
Le gingembre a de nombreuses vertus...
Merci pour le partage...

www.lesjoyauxdesherazade.com

Brigitte / les filles à table 03/02/2016 21:54

Tu me donnes envie d'essayer, j'en ai besoin en ce moment !!

sandra 03/02/2016 09:58

une boisson qui va nous donner de l'énergie pour bien terminer l'hiver!!!!

DineavecSandrine 03/02/2016 09:12

A découvrir mais 1 cuill. à soupe de gingembre me parait énorme!!!
Bises, Dine avec Sandrine

patricia 02/02/2016 16:30

merci , c'est top, bisous

Stéph (un dîner en provence) 02/02/2016 14:35

Avec les bonnes crêpes d'aujourd'hui ce serait top ! Bisous

sotis 02/02/2016 14:26

eh ben je vais m'y mettre moi aussi!!! bisous

babakitchen 02/02/2016 12:19

tout à fait, ce sont des ingrédients que j'ai toujours dans ma cuisine, tout au long de l'année, d'ailleurs en ce moment je fais une cure car je suis un peu malade - bizzzz bonne après midi !

La tendresse en cuisine 02/02/2016 11:41

Une boisson saine et agréable, merci Pauline, bisous