Pommes de terre spirales

Publié le par ptitecuisinedepauline

Il y a quelques temps j'ai reçu un super ustensile pour faire des spirales ou des spaghettis de légumes
Je vous propose donc aujourd'hui un joli accompagnement pour les plats de fêtes, léger, qui change des traditionnelles pommes duchesses ou gratins de pommes de terre.

Pommes de terre spirales

Peler les pommes de terre puis les tailler en spirales à l'aide d'un appareil coupe légumes spirale.
Entourer les spirales de pommes de terre autour d'une pique en bois.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée avec 2 cueill. à soupe d'huile d'olive.
Plonger les spirales de pommes de terre et les précaire pendant 10 minutes.
Sortir les spirales de la casserole, les gouter puis les déposer sur une plaque de cuisson huilée.
Arroser d'un filet d'huile d'olive puis poursuivre la cuisson au four à 160°C pendant 30 minutes.
Sortir du four et servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.

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Pommes de terre spirales

Il y a longtemps que je voulais tester ce genre de coupe légumes mais j'étais un peu septique avait de tester le Twinzee. Mais c'est une très belle découverte!
Je l'ai utilisé ici pour faire de jolies spirales de pommes de terre et je me languis cet été pour pouvoir réaliser des spirales de courgettes!
L'ustensile est très pratique, il prend peu de place car il est très bien conçu et en plus il est facile à nettoyer.
Si vous êtes intéressé la marque vous fait bénéficier d'un code promo de 15% avec le code STWINZ15.

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la cuisine de poupoule 20/12/2016 06:10

Super originale j'aime beaucoup
bonne journée
bises