Feta marinée

Publié le par ptitecuisinedepauline

Les beaux jours arrivent et le temps des apéros aussi! Alors voici une idée toute simple à préparer pour l'apéritif ou pour agrémenter des salades.

Feta marinée

Ingrédients pour un bocal :

  • 200 g de feta
  • 1 brin de thym
  • 1 petit bouquet de basilic
  • 3 grains de poivre
  • 1 petit piment oiseau
  • 25 cl d’huile d’olive

Préparation :
Égoutter la feta puis la sécher en tapotant avec de l’essuie-tout.
Hacher grossièrement le basilic.
Couper ensuite la feta en petits cubes.
Mettre les cubes dans un bocal propre et sec.
Ajouter le thym, le poivre, le piment et le basilic haché.
Couvrir avec l’huile d’olive.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 jours avant de déguster.

Feta marinée

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Apéritifs

Commenter cet article

la nonna 28/03/2017 21:28

j en ai fais un pot il y a quelques jours, lol pour les prochain aperos,bisous

sotis 28/03/2017 15:07

c'est si simple et plus sain de la faire soi même!!!! bisous

Stéph (un dîner en provence) 28/03/2017 13:00

Pour l'avoir fait aussi je te confirme que c'est un régal à l'apéro ! http://undinerenprovence.over-blog.com/2015/07/feta-marinee.html
Bisous Pauline

Samia 28/03/2017 07:58

Mariné maison ,c'est bien meilleur!
Bisous.