Agua de mango

Publié le par ptitecuisinedepauline

Avec des températures pareilles, rien de mieux qu'on bonne boisson bien fraiche pour se rafraichir ! 
J'ai découvert cette boisson en Amérique du Sud et j'ai adoré, et depuis j'en prépare régulièrement et je voulais vous la partager !

Agua de mango

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 3 mangues mûres
  • 25g de sucre
  • 1l d’eau
  • 30 glacons

Préparation :
Peler les mangues puis les couper en morceaux.
Mettre dans un blender avec 15 glaçons, le sucre et l’eau.
Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Passer la préparation au chinois pour ôter les éventuels morceaux restants (facultatif).
Verser dans les verres.
Ajouter quelques glaçons et servir immédiatement.

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Publié dans Boissons

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Marie L 21/06/2017 09:08

Bien sympa et bien frais. Belle journée

Suzy 21/06/2017 07:58

Bonjour Pauline,
A tester très vite en effet, ça donne envie!