Abricots rôtis au miel et romarin

Publié le par ptitecuisinedepauline

Nous sommes en plein dans la saison des abricots et mon abricotier regorge de superbes abricots gorgés de soleil!
Alors aujourd'hui je vous propose une recette toute simple avec des abricots, du miel, une branche de romarin et... c'est tout!
Et en plus c'est vraiment délicieux! Que demander de plus!

Abricots rôtis au miel et romarin

Ingrédients pour 4 personnes:

Préparation
Rincer les abricots et les couper en 2.
Ôter les noyaux.
Mettre les oreillons d’abricots dans une poêle antiadhésive.
Verser le miel par dessus.
Faire saisir les abricots à feu vif pendant 2 à 3 min.
Baisser le feu.
Ajouter la branche de romarin.
Couvrir et laisser cuire une dizaine de min à feu doux.
Servir froid ou tiède avec une boule de glace à la vanille. 

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Publié dans Fruits

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chef cuistot 25/07/2012 13:25

Humm quel joli dessert bien agréable

j'ai tout mangé le chocolat 16/07/2012 08:38

huuuuuummmmmm J'adore!!!!

choupette88 13/07/2012 20:22

Une jolie recette qui me met l'eau à la bouche !!

Bonne soirée et bon 14 juillet !

Bisous bisous

kaderick 12/07/2012 23:32

un bien joli dessert ou le fruit est mis à l'honneur !

Amélie 12/07/2012 11:26

Mmh j'en doute pas c'est un vrai régal !
Bonne journée, bisous

Gwen Papillette 12/07/2012 10:13

J'aime beaucoup ce mélange simple et classique d'abricot de miel et de romarin !
ça sent bon l'été !!
bonne journée

LadyMilonguera 12/07/2012 10:02

Ils me font bien envie ces abricots !

emilieandlea 12/07/2012 09:03

Hummm... trop bon ton petit gratin d'abricots en plus avec du super miel de lavande et du romarin c'est top !
Bravo :-)
Bisous.
Emilie