750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Abricots rôtis au miel et romarin

Nous sommes en plein dans la saison des abricots et mon abricotier regorge de superbes abricots gorgés de soleil !
Alors aujourd'hui je vous propose une recette toute simple avec des abricots, du miel, une branche de romarin et... c'est tout !
Et en plus c'est vraiment délicieux ! Que demander de plus !

 

Abricots rôtis au miel et romarin

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1kg d’abricots
  • 3 cuill. à soupe de miel de lavande
  • 1 branche de romarin

Préparation :
Rincer les abricots et les couper en 2.
Ôter les noyaux.
Mettre les oreillons d’abricots dans une poêle antiadhésive.
Verser le miel par dessus.
Faire saisir les abricots à feu vif pendant 2 à 3 min.
Baisser le feu.
Ajouter la branche de romarin.
Couvrir et laisser cuire une dizaine de min à feu doux.
Servir froid ou tiède avec une boule de glace à la vanille. 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

blondeau 22/06/2019 19:27

une tuerie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

chef cuistot 25/07/2012 13:25

Humm quel joli dessert bien agréable

j'ai tout mangé le chocolat 16/07/2012 08:38

huuuuuummmmmm J'adore!!!!

choupette88 13/07/2012 20:22

Une jolie recette qui me met l'eau à la bouche !!

Bonne soirée et bon 14 juillet !

Bisous bisous

kaderick 12/07/2012 23:32

un bien joli dessert ou le fruit est mis à l'honneur !

Amélie 12/07/2012 11:26

Mmh j'en doute pas c'est un vrai régal !
Bonne journée, bisous

Gwen Papillette 12/07/2012 10:13

J'aime beaucoup ce mélange simple et classique d'abricot de miel et de romarin !
ça sent bon l'été !!
bonne journée

LadyMilonguera 12/07/2012 10:02

Ils me font bien envie ces abricots !

emilieandlea 12/07/2012 09:03

Hummm... trop bon ton petit gratin d'abricots en plus avec du super miel de lavande et du romarin c'est top !
Bravo :-)
Bisous.
Emilie