Chausson au basilic et mozzarella

Publié le par ptitecuisinedepauline

Des petits chaussons à la mozzarella et au basilic, que l'on peut réaliser avec d'autres fromage (chèvre, feta, emmental,...).
Ces petits chaussons s'accompagnent de salade verte ou agrémentent une salade composée, pour un repas complet.

Chausson au basilic et mozzarella

Ingrédients pour une vingtaine de petits chaussons :

  • 2 pâtes brisées
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 bouquet de basilic grosses feuilles
  • poivre

Préparation :
Dérouler les rouleaux de pâtes et découper dedans des rectangles de même taille.
Couper la mozzarella en morceaux.

Ciseler les feuilles de basilic.
Déposer un morceaux de mozzarella sur chaque rectangle de pâte.
Parsemer de basilic ciselé. Poivrer.
Refermer les rectangles en soudant bien les bords.
Enfourner 12 min dans un four préchauffer à 200°C.
Servir en apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Chausson au basilic et mozzarella
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Publié dans Entrées

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BirdsLoveCherry 05/10/2013 10:34

Mmmhhh ça à l'air bon tout ça!

gourmandisesdelo 01/10/2013 21:35

Originale cette recette et une belle surprise pour ceux qui la déguste

fimère 30/09/2013 14:56

excellente idée j'aime beaucoup
bonne journée

nat@cha 30/09/2013 09:19

gourmands et savoureux, ils me plaisent drôlement tes petits chaussons !