750 grammes
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Hamburgers maison

Parce que c'est quand même meilleur et plus sain qu'au fastfood !

 

Hamburgers maison

Ingrédients pour 2 burgers :

  • 2 pains spécial burger
  • 2 steaks hachés
  • 2 tranches (4 pour les gourmands!) de fromage fondu
  • 1 oignon
  • 8 fines tranches de concombre
  • 6 fines rondelles de tomates
  •  quelques feuilles de salade
  •  mayonnaise (ou ketchup)
  • sel et poivre du moulin

Préparation :
Dans une poêle, faire cuire les steaks avec la moitié de l’oignon émincé finement. Saler, poivrer.
Après quelques minutes, retourner les steaks et faire griller l'autre face.
Pendant ce temps, mettre les pains sous le grill du four.
Quand les steaks sont cuits, retirer du feu et mettre les tranches de fromage à fondre sur les steaks.
Une fois les pains légèrement grillés, les tartiner de mayonnaise, y disposer la salade, quelques rondelles de tomates, quelques fines tranches de concombre et d'oignons frais. Déposer par dessus les steaks et les oignons fondus.
Recouvrir avec la partie supérieure du pain et servir aussitôt.    

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