Mojito (Cuba)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Le cocktail des vacances par excellence..., celui qui nous transporte immédiatement sur les plages de rêves des Caraïbes!

Mojito (Cuba)

Ingrédients pour 1 verre:

  • 6cl de rhum blanc
  • 6 feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 citron vert 
  • de l'eau gazeuse (type Perrier par exemple)
  • 2 cuill. à café de sucre de canne 

Préparation:
Couper le demi citron en 6 quartiers égaux.
Déposer les quartiers directement dans le verre.
Ajouter les 2 cuillères de sucre en poudre dans le verre.
Avec un pilon, écraser les morceaux de citron, pour que le jus se mélange au sucre.
Ajouter les feuilles de menthe fraîche dans le verre et les écraser délicatement avec le pilon.
Ajouter le rhum et mélanger le tout pour que le sucre ne reste pas au fond du verre.
Remplir le verre de glace pilée (jusqu'en haut) et compléter avec de l'eau gazeuse.

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Publié dans Boissons, Cuba

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Renato 13/08/2012 16:08

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Je vous salue cordialement,
Renato
Touteslesrecettes.fr

Cooknoyume 13/08/2012 10:59

Rien de tel qu'un mojito bien préparé pour un apéro rafraîchissant! J'adore cette boisson! Le tiens à l'air délicieux!