Oranges à la cannelle (Maroc)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Après les excès des fêtes, rien de mieux qu'un petit dessert léger et vitaminé pour éliminer!

Oranges à la cannelle (Maroc)

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 6 oranges
  • 1 cuill. à café rase de cannelle
  • 1 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • quelques brins de menthe 

Préparation :
Peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches.
Les couper en fines rondelles.
Disposer les rondelles d'oranges en rosace sur 4 assiettes à dessert.
Arroser avec l'eau de fleur d'oranger et saupoudrer chaque assiette de cannelle.
Couvrir chaque assiette de film étirable et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.
Décorer avec quelques feuilles de menthe avec de servir.

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Publié dans Fruits, Maroc

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metscraquants 18/01/2014 20:42

Une belle association pour un dessert light !

chef cuistot 10/01/2014 23:18

Alors ca j'adore! Servi avec des gâteaux orientaux, c'est trop bon.

Aurélie 05/01/2014 12:40

Miam Miam

caldina 03/01/2014 16:28

Un délice cette recette.Je l'ai servie, une fois n'est pas coutume, sur une verrine de mousse au chocolat blanc, au dessus d'une couche de jus des fruits gélifiée grâce à l'agar-agar. Merci pour
cette recette.Tous mes voeux de réussite en cuisine et ailleurs.

Jackie 02/01/2014 21:24

Une belle assiette ensoleillée et avec de la cannelle un délice. Bonne année 2014 et merci de ta gentille visite

Aux Fourneaux 02/01/2014 14:27

C'est un dessert succulent, j'adore ca ! Bonne année à toi

Annick 02/01/2014 11:58

Voilà qui va remettre les estomacs au repos. Bisous et Bonne Année!

Ingrid Lolibox 02/01/2014 09:35

Hummmm, un régal!
Très belle année 2014 !
Bizoux

Miss Pat' 02/01/2014 09:27

Bonjour Miss Pauline,
Pour le réveillon du jour de l'an, on a eu justement une belle salade d'oranges à la canelle... Avec également de la vanille, du gingembre... Très raffraichissant !
Je te souhaite une excellente année 2014. Meilleurs Voeux !