P'tites bouchées à la violette

Publié le par ptitecuisinedepauline

Je participe pour la première fois au concours Un tour en cuisine
Je devais choisir une recette sur le blog de Natoo et c'est Lilydine qui devait choisir une de mes recettes.
En visitant le blog de Natoo je n'ai pas hésité bien longtemps avant de choisir une recette quand j'ai vu ces petites bouchées à la violette car j'adore ça! En plus la recette est sur la base d'un gâteau au yaourt donc c'est très rapide et facile à préparer et, c'est délicieux.

P'tites bouchées à la violette

Ingrédients pour une trentaine de bouchées:

  • 1 yaourt
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • arôme de violette
  • 2 cuill. à café de colorant alimentaire violet

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Verser la pâte dans des petits moules en silicone.
Enfourner 10 minutes à 180°C.

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Lilydine 21/05/2012 22:28

Hé ! mais c'est une super idée ça !

Lilydine 20/05/2012 22:23

Je connaissais les bonbons à la violette mais je n'ai jamais eu l'idée d'arômatiser un gâteau avec...ça donne quoi ?

ptitecuisinedepauline 21/05/2012 11:29



J'ai vraiment beaucoup aimé. J'avais déja essayer de parfumer un gâteau au yaourt avec de l'arôme à la fraise mais à la violette je n'y avais pas pensé et j'ai été agréablement surprise!


Et je pense qu'en ajoutant des brisures de violettes cristallisées ça doit être encore meilleur!