Salade de fruits de fin d'été

Publié le par ptitecuisinedepauline

Une jolie salade de fruits pour profiter des derniers fruits d'été.

Salade de fruits de fin d'été

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 nectarines blanches
  • 1 petit melon de cavaillon
  • 200g de fraises
  • 125g de framboises
  • 1 petite grappe de raisin Muscat
  • 6 mirabelles
  • 3 cuill. à soupe de sucre de pomme liquide (ou de sirop d'Agave)
  • 1 cuill. à soupe de jus de citron

Préparation :
Rincer les fruits à l’eau claire.
Couper les nectarines en tranches sans les peler.
Couper le melon en cube.
Enquêter les fraises et les couper en 2.
Égrainer le raisin.
Dénoyauter les mirabelles et les couper en 2.
Mélanger tous les fruits dans un récipient (sauf les framboises)
Ajouter le jus de citron et le sucre de pomme. Mélanger délicatement.
Placer au réfrigérateur.
Quelques minutes avant de servir, ajouter les framboises et mélanger très délicatement.
Servir frais.

Salade de fruits de fin d'été
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Publié dans Fruits

Commenter cet article

Franny 18/04/2014 22:00

Hummm, cette assiette me fait envie!

Nuage de Lait 13/09/2013 23:33

La salade de fruits, sans doute mon dessert préféré ;-)
bises
jojo

Bulles de Gourmandises 13/09/2013 15:39

voilà une assiette parfaite pour les gourmandes de fruits que nous sommes...on n'en fait qu'une bouchée...deux peut-être:)
Bisous bisous

René 13/09/2013 07:19

merci de partager une recette haute en couleur .

Marie / La Cuisine du Jardin 13/09/2013 06:59

Excellente idée de profiter des fruits tant qu'il en reste encore de saison

Miss Bretzel 12/09/2013 21:18

Une très jolie présentation qui me donne envie d'aller piocher dans tous ces fruits! Un dessert frais et léger, c'est parfait!

gourmandisesdelo 12/09/2013 19:00

Une très belle salade, pour que l'été puisse continuer quand même :)

Les délices de Vanish 12/09/2013 14:15

Une bien jolie recette pour marquer la fin de l'été malheureusement

chocolats 12/09/2013 08:30

Votre photo est très belle et met bien en valeur votre salade de fruits. La salade me semble aussi très bonne!