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Caramels au beurre salé

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Caramels au beurre salé

De délicieuses petites gourmandises pour accompagner le café ou pour offrir. Ingrédients pour une quarantaine de caramel 250 g de sucre 25 cl de crème 30 g de miel 30 g de beurre salé Préparation : Faire chauffer la crème avec le miel Faire un caramel...

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Sablés à l'orange 
et clémentine

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sablés à l'orange 
et clémentine

Encore de jolis petits sablés à l'orange et à la clémentine. Ingrédients pour environ 50 pièces 120g de beurre mou 80g de sucre 2 jaunes d'oeufs zeste d'une orange 1 cuill. à soupe de jus de clémentine 250 de farine 1 pincée de levure chimique 1 pincée...

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Pommes de terre spirales

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pommes de terre spirales

Il y a quelques temps j'ai reçu un super ustensile pour faire des spirales ou des spaghettis de légumes . Je vous propose donc aujourd'hui un joli accompagnement pour les plats de fêtes, léger, qui change des traditionnelles pommes duchesses ou gratins...

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Croquants aux amandes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Croquants aux amandes

Aujourd'hui je vous propose une recette typique de ma région, la Provence, avec ces délicieux petits croquants aux amandes. J'adore cette recette car elle est très facile à réaliser et en plus elle ne contient pas de matières grasses, alors pourquoi s'en...

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Apéritifs de fêtes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Apéritifs de fêtes

Un petit récapitulatif des recettes pour vos apéritifs de fêtes déja publiées sur le blog. APERITIFS Bouchées de polenta Brochettes crevette ananas Cannelés au bleu et aux noix Crevettes marinées Croissant confit d'oignons parmesan Feuilletés aux cèpes...

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Sablés aux cerises confites

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sablés aux cerises confites

On continu avec la préparation des bredele pour les fêtes! Ingrédients pour une cinquantaine de sablés : 250 g de farine 1 cuill. à soupe rase de levure chimique 75 g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 125 g de beurre 25 cerises confites Préparation...

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