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Cannelloni d’avocats au crabe

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cannelloni d’avocats au crabe

Une entrée de fêtes légère et chic, très facile à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes: 300 g de chair de crabe 4 avocats mûrs 1 échalote 1/2 citron vert 1 citron jaune quelques brins de coriandre 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 3 pincées de paprika...

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Biscuits Suisses aux noix – Baumnuss-Guetzli

Publié le par ptitecuisinedepauline

Biscuits Suisses aux noix – Baumnuss-Guetzli

Une recette de biscuits suisses traditionnels réalisés pour les fêtes de Noël aux noix et au café, un délice! J'ai trouvé la recette sur Alter Gusto. Ingrédients pour une trentaine de biscuits : 1 blanc d’œuf 115 gr de poudre de noix 75 gr de poudre de...

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Vanille Kipferl

Publié le par ptitecuisinedepauline

Vanille Kipferl

Des petits biscuits à la vanille pour servir avec le thé. Je les adore ces petits sablés, ils sont très facile à réaliser, très fondant et bien parfumé à la vanille, un régal. Il s'agit d'une recette de Christophe Felder. Ingrédients pour une trentaine...

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Bûche tiramisu framboises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bûche tiramisu framboises

Nous sommes dans la période de l'année que je préfère: la préparation des fêtes de fin d'années! Voici une nouvelle recette de bûche de Noel, que l'avais réalisée l'an dernier. Elle est plutôt simple à préparer et délicieuse. Je continuerai à publier...

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Flan patissier de Christophe Felder

Publié le par ptitecuisinedepauline

Flan patissier de Christophe Felder

Le flan pâtissier j'adore ça et celui-ci est une vrai tuerie!Par contre la pâte est un peu collante donc un peu difficile à travailler par contre une fois cuite elle est parfaite!J'ai fais quelques modifications à la recette initiale car la quantité de...

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Truffes au chocolat noir et caramel au beurre salé

Publié le par ptitecuisinedepauline

Truffes au chocolat noir et caramel au beurre salé

De délicieuses truffes bien gourmandes au chocolat noir et caramel beurre salé. Ingrédients pour une vingtaine de truffes : 200 gr de chocolat noir 100g de caramel au beurre salé 5 cl de crème liquide cacao en poudre non sucré Préparation : Casser le...

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