Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Cookies aux pépites de chocolat de Pierre Hermé

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cookies aux pépites de chocolat de Pierre Hermé

De jolis petits cookies bien moelleux à préparer avec les enfants. Ingrédients pour une trentaine de cookies : 225 g de farine 110 g de beurre ramolli 110 g de sucre brun 100 g de sucre en poudre 175 g de pépites de chocolat noir 1 oeuf 1/2 cuillère à...

Lire la suite

Tarte crumble pommes, coings, noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte crumble pommes, coings, noisettes

Une tarte d'automne entre la tourte et le crumble. Ingrédients pour 8 personnes (moule de 26/27cm environ): Pâte brisée : 300 g de farine 150 g de beurre ramolli 2 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau Garniture : 1,5 kg de...

Lire la suite

Légumes farcis au tofu et riz

Publié le par ptitecuisinedepauline

Légumes farcis au tofu et riz

Le soleil et le beau temps sont revenus en Provence alors ça donne envie de préparer de belle recette ensoleillé! Alors voici une version vegan des petits farcis provençaux, vraiment délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 4 tomates 200g...

Lire la suite

Carrot cake

Publié le par ptitecuisinedepauline

Carrot cake

Il y a longtemps que je voulais essayer ce gâteau typique des Etats Unis mais j'étais septique sur l'utilisation de légumes dans les desserts... Mais en fin de compte c'est vraiment délicieux! La présence de carottes rends le cake vraiment très moelleux....

Lire la suite

Quiche au fromage, tomates cerises et basilic

Publié le par ptitecuisinedepauline

Quiche au fromage, tomates cerises et basilic

Une quiche toute simple qui sent bon la Provence! Ingrédients: 75g de bûche de chèvre 75g de fromage de brebis (bûche ou pavé) 75g d’emmental râpé 2 œufs 15cl de lait une dizaine de tomates cerises 1 gousse d’ail une poignée de basilic frais sel, poivre...

Lire la suite

Araignées aux marrons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Araignées aux marrons

De jolies petites araignées fourrées à la crème de marrons pour Halloween, pour ma participation au concours spécial Halloween de mon partenaire Markal. Ingrédients pour 16 madeleines : 4 œufs 75g de sucre en poudre 50g de sucre de canne complet Markal...

Lire la suite