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Brioche des rois provençale

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brioche des rois provençale

Le premier gâteau des rois de l'année. Je préfère les brioches aux galettes à la frangipane (mon côté provençal sans doute!), je les trouve moins écoeurante et en plus j'adore les fruits confits. Je dois avouer que je suis assez fière de moi pour cette...

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Purée de chou-feur

Publié le par ptitecuisinedepauline

Purée de chou-feur

On continue avec une recette légère avant le gâteau des rois de demain! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros chou-fleur 100g de fromage ail & fines herbes sel poivre Préparation : Nettoyer le chou-fleur, prélever les bouquets.Faire cuire à la vapeur...

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Salade de fruits

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de fruits

On continu les recettes légères avec ma salade de fruits préférée, avec tous mes fruits préférés dedans.Parfois j'y ajoute également une mangue, j'adore! Ingrédients pour 4 personnes 1 gros ananas 2 fruits de la passion 100g de framboises 1 dizaine de...

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​​​​​​​Soupe de butternut aux noix

Publié le par ptitecuisinedepauline

​​​​​​​Soupe de butternut aux noix

Une délicieuse soupe légère et vegan.On continu la semaine avec des recettes légères avan d'attaquer la période des Rois! Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse courge butternut (1kg) 4 carottes 1 oignon 10 noix huile de noix Préparation : Éplucher les...

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Jus detox: betterave, céleri, carotte, pomme

Publié le par ptitecuisinedepauline

Jus detox: betterave, céleri, carotte, pomme

Un délicieux jus detox pour bien démarrer l'année en éliminant les excès et en faisant le plein de vitamines! Ingrédients pour 2 verres (30 cl environ) : 2 betteraves rouges bio 4 petites carottes bio 1 grosse pomme bio 2 branches de céleri bio Préparation...

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Bonne année 2017

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bonne année 2017

Je vous souhaite à tous une très belle année pleine de douceur et de gourmandises!J'en profite pour vous remercier de votre fidélité, vos gentils commentaires et attentions.A demain pour de nouvelles recettes.

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Pain au crabe

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pain au crabe

Une dernière recette de fêtes avec une entrée toute simple et assez légère. Ingrédients pour 4 personnes : 240g de chair de crabe 3 oeufs 15cl de crème liquide 1/2 bouquet de persil haché 1 gousse d’ail sel poivre Préparation : Bien goutter la chair de...

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Brioches à la cannelle

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brioches à la cannelle

La fin d'année est sans aucun doute la période la plus gourmande de l'année, alors tant qu'on y est voici de quoi préparer un bon goûter bien gourmand! De délicieuses petites brioches suédoises à la cannelle pas trop sucrées et parfumées juste ce qu'il...

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Verrine crevettes – avocat

Publié le par ptitecuisinedepauline

Verrine crevettes – avocat

Un apéritif festif tout simple et léger! Ingrédients pour 8 petites verrines : 150g de crevettes picnic 1 échalote 1 avocat bien mûr 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 8 tomates cerises jaunes (ou rouges) piment de Cayenne sel, poivre fleur...

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Bûche chocolat - noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bûche chocolat - noisettes

Une dernière recette de bûche à préparer pour le réveillon!Elle était délicieuse, j'ai juste un peu loupé mon glaçage, je ferai mieux la prochaine fois! Ingrédients pour 8 personnes (gouttière de 30cm): Dacquoise à la noisette : 3 blancs d'oeufs 20g de...

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