Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Pommes de terre au four aux feuilles de figuier

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pommes de terre au four aux feuilles de figuier

Une façon originale de préparer les pommes de terre.Les feuilles de figuiers donnent un goût vraiment délicieux aux pommes de terre! Ingrédients pour 4 personnes: 800g de petites pommes de terre (j'ai pris des grenailles) 12 gousses d’ail 10 belles feuilles...

Lire la suite

Salade de haricots blancs à la Turque

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de haricots blancs à la Turque

Une belle petite salade complète pour commencer la semaine avec légèreté! Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de haricots blancs géants secs 3 tomates 1 gros oignon rouge 1 petit bouquet de persil plat 2 cuill. à soupe de vinaigre de vin 4 cuill. à soupe...

Lire la suite

Velouté de cèpes aux noisettes, chips de viande séchée

Publié le par ptitecuisinedepauline

Velouté de cèpes aux noisettes, chips de viande séchée

C'est la pleine saison des cèpes, alors voici la recette d'un velouté à réaliser avec ces délicieux champignons! Cette recette a toujours beaucoup de succès, je la sers en entrée ou alors dans de petites verrines pour l'apéro. Ingrédients pour 4 personnes...

Lire la suite

Macarons de Nancy

Publié le par ptitecuisinedepauline

Macarons de Nancy

De jolis petits biscuits très faciles à faire mais très gourmands! Ingrédients pour une trentaine de macarons : 200 g d'amandes en poudre 350 g de sucre glace + 50g pour le saupoudrage 2 gouttes d'extrait d'amande amère 4 petits blancs d' oeufs Préparation...

Lire la suite

Tagliatelles aux aubergines confites  

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Tagliatelles aux aubergines confites   

Un beau plat de pâtes aux légumes tout simple comme j'aime! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de tagliatelles fraiches 2 belles aubergines bien fermes 6 tomates Roma 2 gousses d’ail 1 oignon 1 petit bouquet de basilic 75g de parmesan huile d’olive sel,...

Lire la suite

Chaussons aux pommes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Chaussons aux pommes

De jolis petits chaussons aux pommes bien dorés pour le goûter! Ingrédients pour 6 personnes : 6 ou 7 pommes 30g de sucre en poudre 1 œuf 400g de pâte feuilletée Préparation : Peler et épépiner les pommes puis les couper en dès. Les mettre dans une casserole...

Lire la suite