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Quiche printanière

Publié le par ptitecuisinedepauline

Quiche printanière

Une bien jolie quiche aux légumes verts de saison. Ingrédients pour 4 personnes : 200g de petits pois écossés 200g de fèves écossées 1 botte d’oignons cebette 200g de pointes d’asperges vertes 1 petit bouquet de persil 3 œufs 20cl de crème liquide légère...

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Gâteau mousseline

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau mousseline

En ce jour de rentrée, un bon gâteau bien moelleux sans beurre ni huile, reconfortant pour le goûter! Accompagné d'une salade de fruits frais, c'est un parfait pour terminer le repas en légèreté! Ingrédients pour 6 personnes: 3 oeufs entiers 110 g de...

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Salade printanière

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade printanière

Après les excès de ce long weekend, voici une jolie salade printanière toute légère! Ingrédients pour 4 personnes : 2 cœurs de salade romaine 2 tomates 2 carottes 1 dizaine de radis 150g de fèves écossées 4 petits artichauts poivrades 2 tomates jus de...

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Tarte au fromage blanc et fruits des bois

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte au fromage blanc et fruits des bois

Une jolie tarte que tout le monde a adoré! Ingrédients pour 1 tarte : Pâte sablée : 250 g de farine 125 fg de beurre 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Garniture : 400 g de fromage blanc 3 œufs 75g de sucre en poudre 30g de maïzena 100g de...

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Wraps de légumes rôtis au fromage frais

Publié le par ptitecuisinedepauline

Wraps de légumes rôtis au fromage frais

De délicieux wraps végétariens réalisés grâce à mon panier végétarien Quitoque, nous avons adoré! Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 2 bulbes de fenouil 2 carottes violettes 1 oignon rouge 10cl de vinaigre de vin 2 brins de menthe 200g de fromage...

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Salade de quinoa façon taboulé

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de quinoa façon taboulé

Une petite salade bien complète parfaite pour l'été pour servir avec des grillades par exemple. Ingrédients pour 4 personnes: 200g de quinoa 1/2 concombre 2 tomates 1 petite boite de maïs au naturel 100g de fèves écossées 1 petit bouquet de menthe 1 oignon...

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Quiche spirale poireaux feta

Publié le par ptitecuisinedepauline

Quiche spirale poireaux feta

Une bien jolie tarte et délicieuse en plus! Bon par contre il faut un peu de patience pour faire la spirale avec les poireaux! Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte brisée 2 poireaux 2 œufs 15cl de lait 100g de feta poivre Préparation : Laver soigneusement...

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Panna cotta aux fraises

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Panna cotta aux fraises

En ce jour férié, voici une jolie recette avec des belles fraises de Carpentras!Je fais souvent des panna cotta car c'est très facile et rapide à préparer, avec des fraises c'est vraiment délicieux! Ingrédients pour 6 personnes : 50cl de crème entière...

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Fondant au chocolat Gianduja

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Fondant au chocolat Gianduja

Un dessert très très gourmand à préparer pendant ce long week-end! Ingrédients pour 1 cake : 125g de chocolat noir pâtisser 75g de chocolat Gianduja 125g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 œufs 70g de farine 1/2 cuill. à café de levure chimique Préparation...

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Salade de riz à la méridionale

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de riz à la méridionale

Une bien jolie salade de riz, complète et très savoureuse! Ingrédients pour 8 personnes : 400g de riz rond 200g de thon à l’huile égoutté 100g de tomates séchées à l’huile 2 cuill. à soupe de câpres 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 50g d’olives...

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