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Beignets aux pommes express sans friture

Publié le par ptitecuisinedepauline

Beignets aux pommes express sans friture

La semaine prochaine c'est Mardi Gras alors je vous propose une recette de beignets aux pommes sans friture à réaliser en quelques minutes. Habituellement j'ai horreur des beignets car c'est vraiment très gras, je n'en fais donc jamais à la maison. Mais...

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Hachis parmentier vegan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Hachis parmentier vegan

Un hachis Parmentier sans viande.J'ai utilisé du lait végétal mais on peut le remplacer par du lait de vache. Ingrédients pour 4 personnes : 400g de tofu 40cl de coulis de tomates 1 cuill. à café de concentré de tomate 2 oignons 2 gousses d’ail 2 feuilles...

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Soupe de lentilles corail

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe de lentilles corail

Une soupe toute orange pour débuter la semaine. Ingrédients pour 4 personnes : 400g de lentilles corail 2 oignons 4 belles carottes sel huile d’olive Préparation : Rincer les lentilles corail.Peler les oignons et les carottes puis les couper en morceaux.Les...

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Sablés pattes de chat noix / chocolat

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sablés pattes de chat noix / chocolat

Des petits sablés très gourmands au chocolat très faciles à faire et qui se conservent plusieurs semaines dans une boite en fer. Ingrédients pour une cinquantaine de biscuits : 350g de farine 50g de poudre de noix 120g de beurre mou 100g de sucre glace...

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Gaufres au lait végétal

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gaufres au lait végétal

De bonnes gaufres pour le goûter du mercredi. J'aime bien les réaliser avec du lait végétal, ça leur donne un petit goût que j'adore! J'ai utilisé la boisson végétale soja, miel et sarrasin de la marque SOY de ma Degustabox, j'ai adoré! Ce petit goût...

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Ardéchois (gâteau aux marrons)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Ardéchois (gâteau aux marrons)

C'est bientôt le weekend alors voici un bon gâteau bien moelleux pour le goûter. Avec une boule de glace vanille c'est encore meilleur! Ingrédients p our 4 personnes 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre 200 g de crème de marrons 1 cuillère...

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Rillettes de thon

Publié le par ptitecuisinedepauline

Rillettes de thon

Une petite tartinade toute simple pour l'apéro.On peut la préparer plusieurs heure à l'avance et la sortir au dernier moment pour gagner du temps! Ingrédients pour un gros bol : 200g de fromage frais 3 cuill. à soupe de crème liquide légère 2 boites moyennes...

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Wok de lotte et carottes au curry

Publié le par ptitecuisinedepauline

Wok de lotte et carottes au curry

Un délicieux plat de poisson très léger et rapide à préparer! On peut le servir nature ou accompagné de riz pour un plat plus complet. Ingrédients pour 2 personnes: 250g de médaillons de lotte 500g de carottes 1 gousse d’ail 2 cuill. à soupe d’huile d’olive...

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Brioche aux pralines

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brioche aux pralines

Une spécialité de la région Rhône-Alpes, une brioche bien moelleuse avec plein de pralines à l'intérieur!J'ai repris la pâte à brioche de ma couronne des rois elle est pas très grasse, pas trop sucrée et bien aérienne, parfaite quoi! Ingrédients pour...

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Risotto aux légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Risotto aux légumes

Un joli risotto végétarien plein de légumes pour faire arriver le printemps! Ingrédients pour 4 personnes : 250g de riz Carnarolli 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 300g de fleurettes de brocolis 2 petites courgettes bio 200g de petits pois (frais ou...

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