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Salade niçoise

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade niçoise

Bon je sais les vrais niçois vont lever les bras au ciel en voyant ma recette, car la vrai salade niçoise ne contient que des légumes crus (donc pas de haricots) mais moi j'aime bien cette version! Ingrédients pour 4 personnes 6 belles tomates 2 petits...

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Sablés au pecorino, tomates séchées et basilic

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sablés au pecorino, tomates séchées et basilic

Aujourd'hui je vous propose une recette de petits sablés pour l'apéritif vraiment très simple à réaliser. Je réalise souvent ces petits biscuits car ils sont vraiment très bons et accompagnent très bien un verre de rosé bien frais! Ingrédients p our environ...

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Brochettes de tofu

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de tofu

En été, avec les beaux les repas en extérieur et les barbecues sont incontournables! Mais à la maison comme on ne mange quasiment plus de viande, il faut bien trouver d'autres recettes qui plaisent aux plus grand monde et ces petites brochettes vegan...

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Escalopes de poulet farcies à la provençale

Publié le par ptitecuisinedepauline

Escalopes de poulet farcies à la provençale

Un joli plat ensoleillé qui fait beaucoup d'effet. Ce plat est à réaliser en parti à plancha espagnole moyen de cuisson que j'aime beaucoup car il permet une cuisine avec peu de matière grasse. Ingrédients pour 4 personnes : Escalopes farcies: 4 escalopes...

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Banana bread hawaien

Publié le par ptitecuisinedepauline

Banana bread hawaien

Une nouvelle recette de banana bread, à force vous savez que c'est bon gâteau préféré! Cette fois ci, il s'agit d'une recette hawaienne au lait de coco sans lactose, trouvée dans un magazine Elle. Ingrédients pour un beau cake : 3 grosses bananes bien...

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Cassolette de légumes grillés

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cassolette de légumes grillés

Comme promis, voici la recette de la cassolette de légumes grillés, c'est un délice! Ingrédients pour 4 personnes 5 belles courgettes 4 aubergines 3 poivrons 500 g de tomates cerises 2 oignons 1 petit bouquet de basilic Huile d’olive Fleur de sel Préparation...

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Pizza chevrette

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pizza chevrette

J'ai découvert cette recette il y a quelques temps dans une petite pizzeria et j'ai tellement adoré que j'ai essayé de reproduire la recette et depuis je la prépare régulièrement. C'est tellement bon! Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte à pizza 1 boule...

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Gâteau basque à la cerise noire

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau basque à la cerise noire

Aujourd'hui je ne vous propose un délicieux gâteau basque. Le gâteau basque est un gâteau sec fourré à la crème pâtissière ou à la confiture de cerise noires. Pour ma part je préfère la dernière version avec les cerises noires d'Itxassou... Ce gâteau...

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Tagliatelles aux poivrons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tagliatelles aux poivrons

Une belle assiette de pâtes bien parfumée, un de mes plats préférés! Ingrédients pour 4 personnes : 6 poivrons (rouges, verts, orange, jaunes) 3 gousses d’ail huile d’olive sel, poivre 500g de tagliatelles (ou spaghetti, spaghettini,…) Préparation : Laver...

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Véritable taboulé libanais (Liban)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Véritable taboulé libanais (Liban)

Le taboulé j'adore ça, je pourrai en manger tous les jours! Il existe de nombreuses recettes mais mes favorites sont le taboulé à l'orientale, le taboulé à la menthe de ma maman et celui-ci: le taboulé libanais très riche en herbes. Ingrédients pour 6...

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