Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Tiramisu aux framboises et pistaches

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tiramisu aux framboises et pistaches

Si vous suivez mon blog, vous devez savoir que j'adore la cuisine italienne! Alors aujourd'hui voici une recette revisitée du plus connu des desserts italiens: un tiramisu aux framboises, je suis une grande amatrice des recettes au mascarpone. Cette version...

Lire la suite

Curry de légumes (Inde)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Curry de légumes (Inde)

Aujourd'hui je vous emmène encore en Inde avec un plat mijoté, bien réconfortant pour l'hver, et vegan: un curry de légumes. Accompagné de riz blanc c'est vraiment délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: 3 pommes de terre 1 petite patate douce 1 courgette...

Lire la suite

Macarons rustiques aux noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Macarons rustiques aux noisettes

Des petits macarons rustiques aux noisettes vraiment très facile à réaliser. Je les sers souvent pour accompagner le café. Ingrédients pour environ 40 pièces 300g de poudre de noisettes 200g de sucre poudre 2 gros blancs d’œufs quelques noisettes (facultatif)...

Lire la suite

Crêpes à la farine de châtaigne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crêpes à la farine de châtaigne

Des crêpes à la farine de châtaigne pour fêter mardi gras! Ingrédients pour une trentaine de crêpes : 250 g de farine de blé 250 g de farine de châtaigne 5 oeufs 1 L de lait 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 grosse noix de beurre Préparation...

Lire la suite

Nouilles de riz au lait de coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Nouilles de riz au lait de coco

Un plat de nouilles tout simple pour le nouvel an chinois. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de nouilles de riz 1 poivron jaune 1 poivron rouge 25g de champignons noir asiatique séchés 200ml de lait de coco jus d’1/2 citron vert 1 gousse d’ail 1 petit...

Lire la suite

Torta di mele (gâteau toscan aux pommes)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Torta di mele (gâteau toscan aux pommes)

Nous voilà vendredi alors voici un délicieux gâteau italien aux pommes et à l’huile d’olive. La recette vient du blog Un déjeuner de Soleil j’ai juste remplacé la cannelle par du citron car je trouve que l’huile d’olive et le citron se marient très bien...

Lire la suite

One pot pasta à la Provençale

Publié le par ptitecuisinedepauline

One pot pasta à la Provençale

Aujourd'hui j'emmène un peu de soleil dans l'assiette! Il y a longtemps que j’entends parler de cette tendance de faire cuire les pâtes et tous les autres ingrédients en même temps, mais j’étais un peu septique. J’avais peur que les pâtes soient trop...

Lire la suite

Crumb cake aux myrtilles

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crumb cake aux myrtilles

Un délicieux gâteau très très gourmand aux myrtilles! Il y a longtemps que je voulais essayer de réaliser un de ces beau gâteau mélange de gâteau et de crumble et la consistance est vraiment top!. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le très...

Lire la suite

Honey Lemon Ginger Tea (Inde)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Honey Lemon Ginger Tea (Inde)

Aujourd'hui pas vraiment de recette mais une délicieuse boisson que j'ai découvert en Inde. En réalité il ne s'agit pas d'un thé mais plutôt une infusion. Moi qui d'habitude n'aime pas le gingembre je trouve ça délicieux. C'est une boisson très réconfortante...

Lire la suite

Crêpes Suzette

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crêpes Suzette

La chandeleur c'est demain alors voici une nouvelle recette de crêpes, un grand classique: les crêpes Suzette. C'est peut-être un dessert un peu "démodé" mais moi j'aime bien! Ingrédients pour 12 crêpes : Pâte à crêpes : 250 g de farine 3 œufs 50 cl de...

Lire la suite