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Salade de quinoa aux poivrons et feta

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de quinoa aux poivrons et feta

Il y a quelques jours j’ai reçu un colis qui contenait certains produits incontournables des anciennes box de La box Franquette: du Cidre l’Inimitable Sassy de la box de Février, un paquet de Quinoa d’Anjou de la box de Janvier, une boite de Thé Bastille...

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Crème au chocolat

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Crème au chocolat

Ce weekend c'est Pâques alors je ne peux pas publier autre chose qu'une recette au chocolat aujourd'hui! Alors voici des petites crêmes au chocolat inspirées d'une recette du blog Mademoiselle Mylène. Ingrédients pour 4 pots : 50cl de lait 3 cuill. à...

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Banana bread (USA)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Banana bread (USA)

Les cakes à la bananes ceux sont vraiment ceux que je préfère! Habituellement je fais toujours mon cake à la banane très moelleux mais cette fois j'ai testé une version moins riche et on s'est régalé aussi! Il convient mieux pour le petit dej' ou un brunch...

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4 ans!!!

Publié le par ptitecuisinedepauline

4 ans!!!

Il y a 4 ans je publiai mon premier article sans me douter que l’aventure aller durer si longtemps ! Aujourd’hui la P’tite cuisine de Pauline c’est : - plus de 1000 articles - 1 500 000 visiteurs unique - 2 500 000 pages vues - 11 000 fans Facebook -...

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Pois chiches au cumin (Espagne)

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Pois chiches au cumin (Espagne)

Une recette de tapas express mais délicieuse! Ingrédients pour un gros bol : 1 bocal de pois chiches (400g) 1/2 jus de citron 2 cuill. à café de concentré de tomates 1 pointe de couteau de harissa (facultatif) 2 gousses d’ail 2 cuill. à soupe persil ciselé...

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Crème brûlée

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crème brûlée

Un des desserts que je préfère, en plus c'est très facile à faire mais un peu long à cuire. Les proportions sont pour 4 mais je les ai réalisé en version mini pour un café gourmand donc j'ai obtenu 10 mini crème brûlées. Ingrédients pour 4 personnes 25...

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Sablés coco cacao

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sablés coco cacao

Des petits sablés pour le café! Ingrédients (pour une soixantaine de biscuits) 300 g de farine 175 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 20 g de cacao en poudre 1 jaune d’œuf 1/3 cuill. à café de sel fin 60g de noix de coco rapée Préparation: Mélanger...

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Purée de pommes de terre maison

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Purée de pommes de terre maison

Une recette on ne peut plus simple et tellement meilleure faite maison! Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 20g de beurre sel 1/2 cuill. à café de noix de muscade râpée poivre Préparation: Peler les pommes de terre puis...

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Tarte aux blettes et au chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux blettes et au chèvre

Ma grand-mère faisait souvent des côtes de blettes à la tomate et j’adore ça. J’en ai réalisé il y a quelques jours (recette à suivre), habituellement je fais une tourte avec les feuilles. Pour changer un peu j’ai réalisé une tarte avec les feuilles et...

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Tarte citron/citron vert meringuée

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte citron/citron vert meringuée

J'aime beaucoup les desserts au citron sous toutes leurs formes. Voici la tarte que j'avais réalisé pour la fête des grands mères, elle était vraiment très bonne! Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre...

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