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Pommes de terre grenaille en persillade

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pommes de terre grenaille en persillade

Un accompagnement tout simple mais vraiment délicieux! Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre grenaille 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil fleur de sel piment d’Espelette huile d’olive Préparation : Laver les pommes de terre. Les couper...

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Salade vitaminée au crabe, pamplemousse et avocat

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade vitaminée au crabe, pamplemousse et avocat

Une petite salade sucré-salée, légère pour faire le plein de vitamines! Ingrédients pour 2 personnes : 1 poignée de mâche 140g de chair de crabe 1 avocat 1 pamplemousse rose une dizaine de crevettes 1/4 de grenade 1/2 citron huile d’olive sel poivre Préparation...

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Far breton aux pruneaux

Publié le par ptitecuisinedepauline

Far breton aux pruneaux

Une spécialité bretonne que j'adore! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 220 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75cl de lait 5 oeufs 20 g de beurre 300 g de pruneaux d'Agen dénoyautés Préparation : Préchauffer le four à 180°C...

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Tiramisu aux framboises et pistaches

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tiramisu aux framboises et pistaches

Si vous suivez mon blog, vous devez savoir que j'adore la cuisine italienne! Alors aujourd'hui voici une recette revisitée du plus connu des desserts italiens: un tiramisu aux framboises, je suis une grande amatrice des recettes au mascarpone. Cette version...

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Curry de légumes (Inde)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Curry de légumes (Inde)

Aujourd'hui je vous emmène encore en Inde avec un plat mijoté, bien réconfortant pour l'hver, et vegan: un curry de légumes. Accompagné de riz blanc c'est vraiment délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: 3 pommes de terre 1 petite patate douce 1 courgette...

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Macarons rustiques aux noisettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Macarons rustiques aux noisettes

Des petits macarons rustiques aux noisettes vraiment très facile à réaliser. Je les sers souvent pour accompagner le café. Ingrédients pour environ 40 pièces 300g de poudre de noisettes 200g de sucre poudre 2 gros blancs d’œufs quelques noisettes (facultatif)...

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