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Galettes aux 3 fromages

Publié le par ptitecuisinedepauline

Galettes aux 3 fromages

Des galettes de blé noir salées aux fromages à servir avec une salade. Ingrédients pour 8 galettes : 330 g de farine de blé noir 1 cuill. à café de gros sel 75 cl d'eau froide 1 œuf Garniture : 1 bûche de chèvre (200 g) 200g de roquefort 200g de fromage...

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Tranches dorées

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tranches dorées

Une délicieuse manière de recycler le pain dur! Quand nous étions enfant mon arrière grand-mère nous préparait souvent du pain perdu pour le goûter, j'adorais ça et c'est toujours le cas aujourd'hui! En Provence on appelle ça des tranches dorées, mais...

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My Deejo, mon couteau "tatoué"

Publié le par ptitecuisinedepauline

My Deejo, mon couteau "tatoué"

Un petit article pour vous présenter un gros coup de cœur ! J’ai été contacté par Deejo il y a quelques temps pour me faire découvrir leur couteau. Dès que j’ai visité leur site j’ai tout de suite été séduite par leur concept de couteau personnalisé «...

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Patatas bravas (Espagne)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Patatas bravas (Espagne)

Le tapas le plus incontournable, c'est délicieux! Ingrédients pour 4-6 personnes : 1kg de pommes de terre 15 cl d’huile d’olive Sauce : 1 gousse d’ail épluchée 1 oignon 600g de tomates concassées en conserve (ou fraiches en saison) 1/2 poivron rouge 2...

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Pizza savoyarde

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pizza savoyarde

Une pizza blanche façon tartiflette (sans lardons) pour changer un peu des pizza classiques! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 1 quart de reblochon 30g de gruyère râpé 3 pommes de terre cuites à la vapeur 15 cl crème fraîche épaisse 1 oignon...

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Blanc manger antillais coco/ananas

Publié le par ptitecuisinedepauline

Blanc manger antillais coco/ananas

Un joli dessert léger mais tout autant gourmand pour voyager dans les îles! J'aime beaucoup ce dessert, je l'ai réalisé de nouveau le weekend dernier avec le lait de coco reçu dans ma Degustabox. Ingrédients pour 6 personnes 70cl de lait de coco 60g de...

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