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Panna cotta aux fraises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Panna cotta aux fraises

J'aime beaucoup préparer des panna cotta car c'est très facile et rapide à préparer et avec des fraises c'est vraiment très bon, c'est ma version préférée! Ingrédients pour 6 personnes : 50cl de crème entière liquide 30cl de lait 75g de sucre en poudre...

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Salade de quinoa façon taboulé

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de quinoa façon taboulé

Une petite salade bien complète parfaite pour l'été pour servir avec des grillades par exemple. Ingrédients pour 4 personnes: 200g de quinoa 1/2 concombre 2 tomates 1 petite boite de maïs au naturel 100g de fèves écossées 1 petit bouquet de menthe 1 oignon...

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Cake banane chocolat

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake banane chocolat

Un cake très très moelleux. Ingrédients pour 6 personnes : 125 g de farine 125 g de beurre ramolli 170 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3 œufs 4 bananes bien mûres 75g de pépites de chocolat sel Préparation: Séparer les jaunes des blancs...

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Gnocchi au pesto

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gnocchi au pesto

Une nouvelle recette italienne (c’est pas ce qui manque sur mon blog, vous savez à quel point j’aime l’Italie !). Voici donc la recette des gnocchi au pesto, une recette typique préparée uniquement avec des produits italiens. Cette recette est ultra rapide...

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Bruschetta verde (pesto, courgette)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bruschetta verde (pesto, courgette)

Des petites tartines qui sentent bon l'été et l'Italie, c'est très facile à faire et vraiment très bon! Ingrédients pour 4 personnes: 1 gros bouquet de basilic 35 gr de pignons de pin 2 cuill. à soupe de Parmigiano Reggiano râpé Giovanni Ferrari 1 gousse...

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Risotto de crozets aux poireaux

Publié le par ptitecuisinedepauline

Risotto de crozets aux poireaux

Pour changer un peu du risotto classique! Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de crozets 2 poireaux 10 cl de vin blanc sec 50 cl de bouillon de légumes (1 cube de bouillon et 60cl d’eau) 30g de parmesan râpé 2 cuill. à soupe d'huile d'olive noix de muscade...

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Tarte fine aux pommes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte fine aux pommes

Une petite tarte toute simple que l'on peut aussi réaliser avec d'autres fruits (poires, pêches,...) Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée : 125g farine 125g beurre 100g d’amande en poudre 100g de sucre Garniture : 6/7 pommes (selon la grosseur)...

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Tourte aux blettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tourte aux blettes

Ingrédients pour 6 personnes Pâte : 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger (7g) 1/2 cuill. à café de sel 15cl d’eau tiède Garniture : 2 oignons 1,5kg de blettes (on utilise uniquement le vert) 3 cuill. à soupe. d'huile d’olive Sel poivre Préparation...

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Petit épeautre aux poivrons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Petit épeautre aux poivrons

J'aime beaucoup l'épeautre, ça change du riz et des pâtes, et c'est vraiment très bon, le seul inconvénient c'est que c'est un peu long à cuire. Ingrédients pour 4 personnes 350 g de petit épeautre 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon...

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Coeur Coulant chocolat au lait

Publié le par ptitecuisinedepauline

Coeur Coulant chocolat au lait

En ce weekend de Pâques, difficile de faire l’impasse sur les traditionnels desserts au chocolat! Voici des petits moelleux tous simples avec un cœur coulant si on les mange chaud ou un cœur croquant au chocolat quand on les mange froids. Ils sont très...

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