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Tarte pommes de terre oignons fromage chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte pommes de terre oignons fromage chèvre

Une tarte toute simple que j'aime bien préparer quand il me reste des pommes de terre, après avoir fait une raclette par exemple, ça change de la salade de pommes de terre! Par contre cette fois-ci elle je l'ai un peu oubliée dans le four donc elle a...

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Moelleux noix de coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Moelleux noix de coco

Un gâteau que je fais souvent et que j'aime beaucoup (j'adore la noix de coco donc ceci explique cela!). Il est très moelleux et très parfumé. J'avais trouvé la recette sur le blog Popotte and Co , j'ai juste augmenté les proportions car je ne le trouvais...

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Houmos de haricots rouges

Publié le par ptitecuisinedepauline

Houmos de haricots rouges

Une recette toute simple pour l'apéro pour changer du traditionnel houmos aux pois chiches. Ingrédients pour 6 personnes 250 g d’haricots rouges cuits et égouttés 1 gousse d'ail 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe de persil ciselé sel, poivre...

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Vin chaud

Publié le par ptitecuisinedepauline

Vin chaud

Rien de mieux pour se réchauffer! Ingrédients pour 6-8 personnes: 1,5 litre de vin rouge 250 g de sucre roux 1 zeste de citron 1 zeste d'orange 2 bâtons de cannelle 2 étoiles de badiane 2 clous de girofle 2 pointes de couteau de gingembre en poudre 1...

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Tarte aux poireaux

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux poireaux

Une tarte toute simple que j'aime beaucoup! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de poireaux 1 cuill. à soupe bombée de farine 20cl de crème liquide 3 cuill. à soupe d’huile d’olive Préparation : Nettoyer les poireaux puis les couper en fines lamelles....

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Gaufres complètes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gaufres complètes

Des gaufres bien moelleuses pour le goûter ou le petit dej' du dimanche! Ingrédients pour une douzaine de gaufres 100g de farine d’épeautre 200g de farine type 80 3 oeufs 80g de beurre 30cl de lait 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de...

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Pommes rôties au miel

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pommes rôties au miel

Un dessert tout simple pratique pour utiliser des pommes qui s'abiment dans le compotier. Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes 2 cuillères à soupe de miel 15 g de beurre 1 tranche de pain d’épices Préparation : Rincer, peler, épépiner puis couper les...

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Tartinade apéritive à l'amande et au safran (Maroc)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tartinade apéritive à l'amande et au safran (Maroc)

Une recette que m ‘a donné une amie qui a longtemps vécu au Maghreb. Je dois avouer que personnellement je ne suis pas trop fan, mais je n’aime pas trop les mélanges sucré-salé, donc c’est normal ! Par contre mes invités ont beaucoup apprécié, ça change...

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Velouté poireaux-pommes de terre

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Velouté poireaux-pommes de terre

Une soupe toute simple, rapide à préparer, consistante, bref idéale pour affronter l'hiver! Ingrédients pour 4 personnes : 800g de pommes de terre 3 poireaux 1 litre d'eau 1cube bouillon de légumes sel, poivre Préparation : Peler les pommes de terres...

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Jus de fruits exotiques

Publié le par ptitecuisinedepauline

Jus de fruits exotiques

Après les crêpes d'hier une recette plus légère et très vitaminée, pour faire le plein d'énergie avec ces températures hivernales. Ingrédients pour 2 grands verres : 1 ananas 1 grenade 1 orange 2 fruits de la passion Préparation: Peler l’ananas et le...

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