Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Pizza « blanche » aux pommes de terre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pizza « blanche » aux pommes de terre

Une pizza complète et sans tomates! Elle est parfaite pour un repas du soir avec une salade et permet d'utiliser des pommes de terre bouillies qui peuvent rester après une raclette, un aïoli ou autre... Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pizza 5...

Lire la suite

Madeleines aux zestes de citron

Publié le par ptitecuisinedepauline

Madeleines aux zestes de citron

Il y a quelques jours j’ai reçu un joli colis de la part de TheKitchenette.fr J’étais ravie en ouvrant le colis car il contenait un moule à madeleines (il y a longtemps que je voulais en acheter un) un presse-agrumes (le mien était cassé) et un joli moulin...

Lire la suite

Crêpes de pois chiche à l’indienne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crêpes de pois chiche à l’indienne

Des petites crêpes salées originale et épicées. Accompagné d'un curry de lentilles, elles sont un vrai plat complet végétarien. Ingrédients pour 8 crêpes environ 250g farine de pois chiche 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1 pincée de piment en poudre...

Lire la suite

Soupe aux lentilles (Grèce)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe aux lentilles (Grèce)

Un joli plat grec, qui je l’avoue ne fait pas autant rêver que lorsqu’il est servi dans une taverne à Athènes, mais qui est quand même très bonne ! En plus c’est un vrai plat complet, consistant mais peut calorique, qui est parfait pour la saison. La...

Lire la suite

Bouillon asiatique végétarien

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bouillon asiatique végétarien

Aujourd'hui c'est le nouvel An chinois, alors voici un petit bouillon de légumes asiatiques que j'aime beaucoup. Ingrédients pour 4 personnes 150g de nouilles chinoises au riz 4 carottes 1 poireau 2 gousses d'ail 25 g de champignons noirs 1 bouillon de...

Lire la suite

Cake aux oignons, chèvre et noix

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux oignons, chèvre et noix

Un cake bien moelleux pour l'apéro ou pour une entrée en accompagnement d'une salade verte. Ingrédients pour un beau cake: Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive sel, poivre 1 cuill. à café...

Lire la suite

Cake moelleux aux pommes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake moelleux aux pommes

Un cake au pommes tout simple et bien moelleux qui n'est rien de plus qu'un gâteau au yaourt amélioré en fait! On peut remplacer les pommes par d'autres fruits: poires, pêches, abricots,... ou par des pépites de chocolat. Ingrédients pour un beau cake...

Lire la suite

Tarte pommes de terre oignons fromage chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte pommes de terre oignons fromage chèvre

Une tarte toute simple que j'aime bien préparer quand il me reste des pommes de terre, après avoir fait une raclette par exemple, ça change de la salade de pommes de terre! Par contre cette fois-ci elle je l'ai un peu oubliée dans le four donc elle a...

Lire la suite

Moelleux noix de coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Moelleux noix de coco

Un gâteau que je fais souvent et que j'aime beaucoup (j'adore la noix de coco donc ceci explique cela!). Il est très moelleux et très parfumé. J'avais trouvé la recette sur le blog Popotte and Co , j'ai juste augmenté les proportions car je ne le trouvais...

Lire la suite

Houmos de haricots rouges

Publié le par ptitecuisinedepauline

Houmos de haricots rouges

Une recette toute simple pour l'apéro pour changer du traditionnel houmos aux pois chiches. Ingrédients pour 6 personnes 250 g d’haricots rouges cuits et égouttés 1 gousse d'ail 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cuill. à soupe de persil ciselé sel, poivre...

Lire la suite