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Soupe au pistou

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe au pistou

La recette incontournable de la cuisine provençale !Chaque famille possède sa propre recette, les variantes sont multiples. Il s'agit ici de la recette de ma grand-mère, donc forcément la meilleure que je n'ai jamais mangé ! Ingrédients pour 6 personnes...

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Cake aux courgettes, petits pois, feta à la menthe

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux courgettes, petits pois, feta à la menthe

Un bon cake végétarien bien moelleux pour changer du traditionnel cake aux olives ! Ingrédients pour un beau cake : 2 petites courgettes 150g de petits pois écossés 100g de feta 2 gousses d’ail 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl...

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Brochettes de fruits

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de fruits

On commence la semaine avec une recette qui n'en est pas vraiment une ! Des bons fruits gorgés de soleil piqués sur une brochette, c'est frais, rafraichissant, plein de vitamines, parfait en cette période de canicule !J'en prépare toujours lorsque je...

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Tarte moelleuse aux fruits d’été

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte moelleuse aux fruits d’été

Une jolie tarte aux fruits de saison! Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée moelleuse : 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Garniture : 3 nectarines blanches...

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Focaccia poivrons, parmesan & origan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Focaccia poivrons, parmesan & origan

Une délicieuse focaccia bien moelleuse pour vos apéros entre amis ! Avec un bon verre de rosé bien frais il n'y a pas mieux! Ingrédients pour une focaccia : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 6 cl d’huile d’olive 20...

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Tarte aux légumes d’été

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux légumes d’été

Une jolie tarte aux légumes d'été, pleine de couleurs.On a tous adoré, je sens que je vais devoir la refaire souvent cette recette! Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à pain : 250 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 4 cuill. à soupe d’huile d’olive...

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Eau parfumée citron menthe

Publié le par ptitecuisinedepauline

Eau parfumée citron menthe

Lorsqu'il qu'il fait très chaud comme en ce moment dans le sud de la France, rien de mieux qu'une bonne boisson bien fraiche pour se rafraichir.Je n'aime pas les sodas et ne suis pas non plus fans des sirops que je trouve trop sucrés alors je prépare...

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Tarte aux cœurs d’artichauts et aux tomates cerises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux cœurs d’artichauts et aux tomates cerises

Une délicieuse recette de tarte réalisée grâce à un ancien panier Recettes & Cabas.Depuis je l'ai refaite plusieurs fois, la recette est parfaite ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 4 œufs 20cl de crème épaisse 150g de cœurs d’artichauts marinés...

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Tarte aux abricots et pignons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux abricots et pignons

La saison des abricots bat son plein et comme j'ai un bel abricotier très généreux dans le jardin j'en profite pour faire de jolies tartes ! Pâte sablée : 150g de beurre ramolli 250g de farine 30g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 1 oeuf Garniture...

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Tian de légumes du soleil au basilic

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tian de légumes du soleil au basilic

Aujourd'hui, je vous emmène un peu chez moi, en Provence, avec cette recette parfaite pour l'été! Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes longues 2 aubergines longues 4 tomates Roma 2 oignons 1 petit bouquet de basilic 3 gousses d’ail sel poivre huile...

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