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Tarte aux prunes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux prunes

Une jolie tarte aux fruits de saison! J'aime beaucoup les tartes aux prunes ou aux abricots car elles sont légèrement acidulées. Ingrédients pour 6 personnes : Pâte sablée : 250g de farine 20g de maïzena 125g de beurre doux froid 90g de sucre glace 1...

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Tomates cerises confites à l'huile

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tomates cerises confites à l'huile

S'il y a bien quelque chose dont je ne peux pas me passer pour cuisiner en été c'est les tomates confites ou séchées, je m'en sers beaucoup pour cuisiner. On trouve sur les marchés (en Provence et en Italie du moins) des tomates séchées au soleil mais...

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Burger végétarien provençal

Publié le par ptitecuisinedepauline

Burger végétarien provençal

Des burgers végétariens très sains et bien meilleurs qu'au fast-food! Avec des pains faits maisons ils sont encore meilleurs. Cette fois-ci j'ai utilisé la préparation pour pain à burger Francine qu'il y avait dans la Dégustabox de Juillet. Ingrédients...

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Tarte à la tomate

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte à la tomate

Il y a bien longtemps que je n'avais pas réalisé de tarte à la tomate pourtant c'est délicieux et très rapide à préparer! Ingrédients pour 4 personne: 1 pâte brisée 1 cuill. à soupe de moutarde mi forte 4 ou 5 tomates selon la grosseur 50 g de gruyère...

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Potato curry (Sri Lanka)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Potato curry (Sri Lanka)

Aujourd'hui direction le Sri Lanka, je suis un peu nostalgique de mon road trip là bas... avec une recette du curry de pommes de terre. La Potato curry est une des recettes composant le repas traditionel sri lankais: le rice & curry, un riz blanc accompagné...

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Tarte aux prunes Reine-Claude

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux prunes Reine-Claude

Une bonne pâte brisée, de belles prunes biens mûres, un peu de sucre,... et voila une délicieuse tarte gorgée de soleil! Ingrédients pour 8 personnes: Pâte brisée : 350 g de farine 150 g de beurre ramolli 1/2 verre d'eau 1 jaune d'oeuf 30g de sucre en...

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