Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Sorbet au citron vert

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sorbet au citron vert

Mon sorbet préféré, c'est tellement bon!!! Ingrédients pour 1 litre de glace : 7 citrons verts bio 350g de sucre 60cl d’eau 2 blancs d’oeuf Préparation : Placer la sorbetière au réfrigérateur 24h à l’avance. Bien rincer les citrons verts. Râper le zeste...

Lire la suite

Brochettes de poulet apéritives sucrées-salées

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de poulet apéritives sucrées-salées

L’été est là depuis quelques jours, il est temps de sortir les barbecues, planchas, grill et autres, et de préparer des recettes rapides et gourmandes pour les repas entre amis au bord de la piscine ! J’aime bien utiliser le grill ou la plancha car ils...

Lire la suite

Pain de pois chiche

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pain de pois chiche

Une recette de pain originale pour servir avec des tartinades pour l'apéro. On peut le servir frais ou légèrement toasté. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Chefnini et je l'ai légèrement modifié (j'ai augmenté la proportion de farine de pois chiches...

Lire la suite

Caïpirinha (Brésil)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Caïpirinha (Brésil)

Demain c'est l'été, alors pour fêter ça voici un cocktail rapide à siroter au bord de la piscine: la Caïpirinha, une boisson incontournable au Brésil. C'est un de mes cocktails préférés, très rafraichissant, très rapide à faire et avec peu d'ingrédients. Ingrédients...

Lire la suite

Salade de fruits rouges

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de fruits rouges

Une salade de fruits toute simple pur bien terminer un repas un peu trop copieux! Ingrédients pour 4-6 personnes : 400g de fraises 200g de framboises 200g de myrtilles 1 citron Préparation : Laver les fruits rouges puis les éponger sur un linge. Couper...

Lire la suite

Muffins aux noix et chocolat

Publié le par ptitecuisinedepauline

Muffins aux noix et chocolat

Des muffins bien moelleux et vraiment très bons! Recette inspirée du livre Les cakes de Léo et Claire d'Anne-Cécile Fichaux et Jérôme Odouard.. Ingrédients pour 12 gros muffins (ou 20 petits) 75g de chocolat au lait 160g de beurre 225g de farine 75g de...

Lire la suite