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Cocktail rosé - fruits rouges

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cocktail rosé - fruits rouges

Un cocktail bien frais, pour profiter des derniers jours d'été! Ingrédients pour 25 personnes environ 5l de vin rosé 1l de jus de fraises 1l de jus de cerises 1l de jus de framboises 600g de fruits rouges (surgelés) Préparation: Dans un grand récipient,...

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Poulet aux olives vertes et tomates séchées

Publié le par ptitecuisinedepauline

Poulet aux olives vertes et tomates séchées

Un plat méditerranéen, coloré et très parfumé. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 citron 1 cuill. a soupe de piment doux 1/2 cuill. à café de cumin 1/2 cuill. a café de curcuma 150 g d'olives vertes 100 g de...

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Salade de coco de Paimpol

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de coco de Paimpol

Une petite salade composé, toute simple et délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes 200g de coco de Paimpol 150g de tomates cerises 1 oignon doux 1 bouquet de basilic 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1/2 cuill. à soupe de vinaigre balsamique fleur de...

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Moelleux à la framboise, coeur chocolat blanc

Publié le par ptitecuisinedepauline

Moelleux à la framboise, coeur chocolat blanc

De délicieux petits gâteaux, très colorés avec leur coeur suprise, et avec très peu de matière grasse! Alors pourquoi s'en priver!!! Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de framboises 3 oeuf 90 g de farine 75 g de sucre 1 cuill. à soupe de jus de citron...

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Cake aux tomates séchées, câpres, basilic et parmesan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux tomates séchées, câpres, basilic et parmesan

Me voila de retour, après une pause estivale, avec un delicieux cake aux saveurs du sud, parfait pour les apéros d'été, à servir avec un verre de rosé bien frais. Ingrédients pour 6 à 8 personnes 2 50g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10...

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Financiers à la fraise Tagada

Publié le par ptitecuisinedepauline

Financiers à la fraise Tagada

Une véritable gourmandise!!!! Par contre comme ils sont très sucrés il ne fait pas en manger beaucoup car ça peut vite devenir ecoeurant... Pour une trentaine de mini financiers : 90g de sucre glace 90g de poudre d'amande 60g de farine 6 blancs d'œufs...

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Petits farcis provençaux

Publié le par ptitecuisinedepauline

Petits farcis provençaux

Aujourd’hui, je vous propose encore un plat traditionnel de chez moi, les petits farcis provençaux de ma mamie ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 4 aubergines 4 tomates 400 gr de viande de boeuf hachée 200g de chair à saucisse 6 gousses d’ail...

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Bohémienne d'aubergines

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bohémienne d'aubergines

Encore un delicieux plat d'été que j'adore! Ingrédients pour 4 personnes: 4 petites aubergines 6 tomates 3 gousses d'ail 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil Préparation: Ôter le pédoncule des aubergines, puis les couper...

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Sorbet à la cerise

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sorbet à la cerise

Un bon sorbet tout simple et rafraichissant. Profitons avant que la saison des cerises se termine!!! Ingrédients pour 1l de sorbet: 1 kg de cerises noires bien mûres 250 g de sucre 20cl d'eau 1/2 citron Préparation : Porter à ébullition l'eau et le sucre...

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Salade de fonds d’artichauts aux 2 tomates et parmesan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de fonds d’artichauts aux 2 tomates et parmesan

Une bonne petite salade aux saveurs italiennes, à servir comme antipasti, en entrée, ou en accompagnement de grillades. Ingrédients pour 6 personnes 500g de fonds d’artichauts (surgelés) 4 tomates 1/2 gousse d’ail 8 pétales de tomates séchées à l’huile...

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