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Sauce aux épinards

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sauce aux épinards

Une préparation aux épinards que même les enfants adorent! On peut la manger nature accompagné de poisson blanc, d'oeufs dur ou de riz blanc. J'utilise le reste pour réaliser une tarte, une omelette ou un gratin. Ingrédients pour 4 personnes : 500g d’épinards...

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Velouté de potiron au lait de coco

Publié le par ptitecuisinedepauline

Velouté de potiron au lait de coco

Je ne suis pas très fan de sucré-salé par contre j'aime beaucoup cuisiner le lait de coco que se soit en version sucrée ou salée. Ici il se marie très bien avec le potiron. Ingrédients pour 6 personnes : 1 potiron moyen 2 carottes 1 poireau 250 ml de...

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Brownie américain aux noix de pécan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brownie américain aux noix de pécan

Tout simplement une tuerie! Ingrédients: 200 g de chocolat noir 130 g de beurre mou (+ pour le moule) 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 70 g de farine 100 g de noix de pécan sel Préparation Couper le chocolat en morceaux et le faire au bain marie, avec...

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Ardéchois (gâteau aux marrons)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Ardéchois (gâteau aux marrons)

C'est bientôt le weekend alors voici un bon gâteau bien moelleux pour le goûter. Avec une boule de glace vanille c'est encore meilleur! Ingrédients p our 4 personnes 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre 200 g de crème de marrons 1 cuillère...

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Rhum arrangé coco, citron, fraises tagada

Publié le par ptitecuisinedepauline

Rhum arrangé coco, citron, fraises tagada

Un bon rhum arrangé régréssif, à préparer maintenant pour qu'il soit juste prêt pour les fêtes! Ingrédients pour une bouteille de 1L 75cl de rhum blanc 50g de noix de coco râpée 2 citrons bio 15 fraises tagada 20 morceaux de sucre Préparation : Bien nettoyer...

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Focaccia pugliese aux tomates et olives

Publié le par ptitecuisinedepauline

Focaccia pugliese aux tomates et olives

Une belle foccacia bien moelleuse qui me rappelle mes vacances en Italie. La focaccia est une sorte de pain originaire d’Italie plat et cuit au four elle est souvent garni. Sa texture ressemble à la pizza mais elle est souvent considérée comme la version...

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