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Mini cakes aux fruits confits

Publié le par ptitecuisinedepauline

Mini cakes aux fruits confits

De jolis petits cakes aux fruits confits à offrir ou à déguster pour le goûter. Ingrédients pour 8 mini cakes 200 g de farine 3 oeufs 125 g de beurre pommade 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 150 g de fruits confits + quelques uns pour...

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Recettes aux fraises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Recettes aux fraises

C'est la pleine saison des fraises, mon fruit préféré, alors voici un petit recapitulatif des recettes du blog à base de ce fruit si juteux! Carpaccio de fraise Gariguettes, caramel à l’orange C arpaccio de mangue, ananas et fraises Charlotte fraises-framboises...

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Financiers au praliné

Publié le par ptitecuisinedepauline

Financiers au praliné

Des petits financiers pour le café, trop bons! Ingrédients pour 30 mini financiers: 40g de beurre 45g de poudre d’amandes 75g de sucre en poudre 50g de pâte de praliné 2 blancs d’œuf 30g de farine Préparation: Préchauffer le four à 180°C Faire fondre...

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Spaghetti aux tomates, câpres et origan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Spaghetti aux tomates, câpres et origan

Un délicieux plat de pâtes végétarien. J'ai trouvé la recette sur le blog que j'adore Un déjeuner de Soleil! Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de spaghetti 1 boîte de petites tomates en conserve (environ 500g) 1 cuill. à soupe bombée de câpres 1 cuill....

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Boulgour aux légumes du soleil

Publié le par ptitecuisinedepauline

Boulgour aux légumes du soleil

Un plat tout en couleur qui change un peu du riz et des pâtes! Ingrédients pour 4 personnes : 200g de boulgour 1 oignon 1 courgette 1 tomate 1 poivron rouge 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de légume 1 cuill. à café de concentré de tomates huile d'olive...

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Box vin: My Good Wine

Publié le par ptitecuisinedepauline

Box vin: My Good Wine

Aujourd’hui je vais vous parler encore de box mais cette fois-ci une box de vins. Je ne suis pas une grande experte en vin, à part peu-être en rosé, en Provence, c’est celui que l’on consomme le plus. Du coup ce n’est pas toujours facile de choisir le...

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Panisse marseillaise

Publié le par ptitecuisinedepauline

Panisse marseillaise

Un joli plat typiquement marseillais!!!! La panisse est une spécialité originaire de Ligurie et spécialité du sud-est de la France de Nice jusqu'à Marseille. C’est une préparation à base de farine de pois chiches, qui se mange en friture ou dorée au four,...

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Sablés apéritif au parmesan et piment d’Espelette

Publié le par ptitecuisinedepauline

Sablés apéritif au parmesan et piment d’Espelette

De bons petits sablés pour l'apéro! Ingrédients pour une cinquantaine de sablés 150 gr farine 150 gr parmesan 150 gr beurre ramolli 1 cuill. à café de fleur de sel 2 pincées piment d’Espelette Préparation: Râper le parmesan. Dans une jatte, mélanger dans...

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Mousse au citron

Publié le par ptitecuisinedepauline

Mousse au citron

Une délicieuse petite mousse au citron toute simple et avec peu d'ingrédients. J'accompagne souvent cette mousse de fraises préparées en salade avec un peu de sucre, c'est un dessert tout en fraicheur! Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de crème liquide...

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Cabillaud en papillote

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cabillaud en papillote

Après une recette très gourmande hier, aujourd'hui je vous propose une recette toute légère, une papilotte de poisson. J'aime beaucoup la cuisson en papilotte car c'est une cuisine saine, rapide, facile qu'on peut décliner de multiples façon et en plus...

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