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Cookies aux pépites de chocolat (USA)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cookies aux pépites de chocolat (USA)

De délicieux petits cookies que j'ai réalisé pour mon grand-père adoré! J'ai réalisée la recette de Laura Todd qui est parfaite! Ingrédients pour environ 30 cookies : 250g de beurre 350g de sucre de canne roux 375g de farine 350g de pépites de chocolat...

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Caviar de tomates séchées

Publié le par ptitecuisinedepauline

Caviar de tomates séchées

Une délicieuse tartinade pour l'apéro! Accompagnée d'un bon rosé bien frais c'est un délice! On peut également utiliser cette préparation pour l'élaboration de différentes recettes (tarte, terrine, pâtes,...) Ingrédients pour un petit bol: 75g de coulis...

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Mousse au caramel beurre salé

Publié le par ptitecuisinedepauline

Mousse au caramel beurre salé

De délicieuses petites verrines à servir dans un café gourmand par exemple! Cette mousse est très gourmande par contre mieux vaut la servir en petite portions car ça peut vite devenir ecoeurant! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 150g de sucre 40g de...

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Coulants au chocolat

Publié le par ptitecuisinedepauline

Coulants au chocolat

Des coulants au chocolat, ultra facile, ultra rapide mais surtout ultra gourmands!!! Ingrédients pour 6 personnes: 3 oeufs 75g de sucre en poudre 45g de farine 150g de beurre 150g de chocolat noir Préparation: Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier...

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Salade de fèves aux tomates et parmesan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de fèves aux tomates et parmesan

Une petite salade toute fraiche et bien de saison! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fèves écossées 4 tomates 1 oignon doux 6 pétales de tomates séchées à l’huile 50g de parmesan 1 cuill. à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile...

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Mini cakes aux fruits confits

Publié le par ptitecuisinedepauline

Mini cakes aux fruits confits

De jolis petits cakes aux fruits confits à offrir ou à déguster pour le goûter. Ingrédients pour 8 mini cakes 200 g de farine 3 oeufs 125 g de beurre pommade 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 150 g de fruits confits + quelques uns pour...

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Recettes aux fraises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Recettes aux fraises

C'est la pleine saison des fraises, mon fruit préféré, alors voici un petit recapitulatif des recettes du blog à base de ce fruit si juteux! Carpaccio de fraise Gariguettes, caramel à l’orange C arpaccio de mangue, ananas et fraises Charlotte fraises-framboises...

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Financiers au praliné

Publié le par ptitecuisinedepauline

Financiers au praliné

Des petits financiers pour le café, trop bons! Ingrédients pour 30 mini financiers: 40g de beurre 45g de poudre d’amandes 75g de sucre en poudre 50g de pâte de praliné 2 blancs d’œuf 30g de farine Préparation: Préchauffer le four à 180°C Faire fondre...

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Spaghetti aux tomates, câpres et origan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Spaghetti aux tomates, câpres et origan

Un délicieux plat de pâtes végétarien. J'ai trouvé la recette sur le blog que j'adore Un déjeuner de Soleil! Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de spaghetti 1 boîte de petites tomates en conserve (environ 500g) 1 cuill. à soupe bombée de câpres 1 cuill....

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Boulgour aux légumes du soleil

Publié le par ptitecuisinedepauline

Boulgour aux légumes du soleil

Un plat tout en couleur qui change un peu du riz et des pâtes! Ingrédients pour 4 personnes : 200g de boulgour 1 oignon 1 courgette 1 tomate 1 poivron rouge 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de légume 1 cuill. à café de concentré de tomates huile d'olive...

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