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Macarons de Provence au Miel

Publié le par ptitecuisinedepauline

Macarons de Provence au Miel

Des petits macarons très simples et très rapide à faire mais tellement bons! Ingrédients pour une trentaine de macarons: 200g d'amandes en poudre 200g de sucre 3 blancs d'œuf 1 cuill. à soupe de miel de lavande 1 petite cuillerée à café de vanille liquide...

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Glace aux marrons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Glace aux marrons

Une glace vraiment trop trop bonne! Elle peut très bien servir pour la réalisation de bûches, de vacherins ou de desserts glacés pour les fêtes. Ingrédients pour environ 1l de glace: 1/2 litre de lait 4 jaunes d’œufs 70g de sucre semoule 400g de crème...

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Soupe aux fanes de radis

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe aux fanes de radis

Une petite soupe qui permet de réutiliser les fanes des radis plûtot que de les jeter. Par contre il faut impérativement utiliser des radis bio car les radis classiques sont trop traités pour que l'on puisse consommer les fanes. Ingrédients pour 4 personnes...

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Potimarron rôti au four

Publié le par ptitecuisinedepauline

Potimarron rôti au four

Une recette toute simple mais vraiment très gourmande. Un accompagnement original pour servir avec de la viande ou du poisson. Ingrédients pour 4 personnes 1 petit potimarron 10 gousses d’ail 2 cuill. à soupe d’huile fleur de sel thym Préparation : Préchauffer...

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Tartines à l’avocat et fromage frais

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tartines à l’avocat et fromage frais

Une recette à préparer pour un brunch ou alors pour un repas du soir rapide! Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles tranches de pains 50g de fromage frais à l’ail 2 avocats fleur de sel huile d’olive 1 citron Préparation : Faire griller les tranches...

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Curry de lentilles corail au lait de coco (Inde)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Curry de lentilles corail au lait de coco (Inde)

Un plat végétarien pour voyager du côté de l'Inde. Avec ce temps morose on a bien besoin d'un peu d'évasion! Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lentilles corail 1 oignon 500g de tomates 25 cl de lait de coco 2 cuill. à café de curry 1 cuill. à soupe...

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