Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Risotto aux fèves et petits pois

Publié le par ptitecuisinedepauline

Risotto aux fèves et petits pois

Un délicieux risotto printanier! Le mien est un peu trop cuit, il sera mieux la prochaine fois! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz carnaroli 1,5 L de bouillon de légumes 1 oignon 250 g de petits pois écossés 250 g de fèves 10 cl de vin blanc...

Lire la suite

Cake aux petits légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux petits légumes

Un cake bien moelleux, bien parfumé et plutôt léger! Ingrédients pour 6 personnes: Pâte de base : 160g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Garniture : 100g de petits pois écossés 3 petites carottes...

Lire la suite

La Bonne box mai

Publié le par ptitecuisinedepauline

La Bonne box mai

Un nouvel petit article pour vous donner mon avis sur une box.je vous avez déjà parlais de mon cout de cœur pour la Bonne Box du moi de Mars. J’ai reçu il y a quelque semaine la box du moi de mai (j’ai tardé à écrire cet article mais j’ai été très occupée...

Lire la suite

Taboulé de chou-fleur

Publié le par ptitecuisinedepauline

Taboulé de chou-fleur

Un délicieux taboulé, original, tout aussi bon que le taboulé classique mais beaucoup plus léger! Ingrédients pour 4 personnes : 1 joli chou-fleur 4 tomates 1 concombre 1 oignon 1 petit bouquet de menthe fraiche 1/2 citron huile d’olive Sel et poivre...

Lire la suite

Oignons grelots au vinaigre balsamique

Publié le par ptitecuisinedepauline

Oignons grelots au vinaigre balsamique

Ces petits oignons sont très simples à réaliser et font généralment partie de toutes les assiettes d'antipasti servies en Italie! On peut également les servir comme condiment en accompagnement d'une viande blanche. Ingrédients pour 6 personnes: 400 g...

Lire la suite

Croissants aux pignons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Croissants aux pignons

De délicieuses petites gourmandises tyiques de ma région et que j'adore!!! Ingrédients pour une vingtaine de gros croissants : 150 g de pignons 150 g d'amandes 300 g de farine T65 de préférence 2 blancs d'oeufs 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 300...

Lire la suite

Tarte au chèvre frais et tomates

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte au chèvre frais et tomates

Une petite tarte toute simple mais délicieuse! Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 250g de fromage de chèvre frais 2 tomates 20g de gruyère râpé sel, poivre huile d’olive Préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilleté. Émietter le...

Lire la suite

Poulet Korma (Inde)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Poulet Korma (Inde)

Un peu d'exotisme avec ce délicieux plat indien! Ingrédients pour 4 personnes: 400g g de blancs de poulet 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1/4 cuill. à café de concentré de tomates 10 cl de crème de coco 1/2 cuill. à café de muscade en poudre 1 cuill. à café...

Lire la suite

Salade de riz au thon

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade de riz au thon

Une bonne salade bien complète, que je fais très souvent. C’est rapide, complet et c’est une recette super pratique quand il y a plus rien dans le frigo, ou alors pour accommoder un reste de riz blanc. Cette salade est également parfaite pour servir sur...

Lire la suite

Petits palmiers feuilletés

Publié le par ptitecuisinedepauline

Petits palmiers feuilletés

De délicieux petits palmiers tous simples et très rapides, parfaits pour un goûter improvisé! Ingrédients pour une trentaine de feuilletés: 1 pâte feuilletée sucre cassonade Préparation: Étaler la pâte feuilletée et couper les bords pour former un carré....

Lire la suite