Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

131 articles avec aperitifs

Cake aux cèpes, noix et parmesan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux cèpes, noix et parmesan

La saison des champignons commence alors voici une recette d’un cake aux cèpes pour changer des traditionnelles omelettes. Ingrédients pour 6 petits cakes ou un gros cake 600 g de cèpes triés 200 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 3 cuill. à soupe...

Lire la suite

Olives vertes à la sicilienne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Olives vertes à la sicilienne

Dans la cuisine provençale les olives sont incontournables, nous les servons beaucoup à l’apéritif mais aussi nous en utilisons beaucoup en cuisine. Le mois d’octobre est le moment idéal pour les préparer. Je vous propose ici une recette que j’ai trouvé...

Lire la suite

Cake aux olives, basilic et feta

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux olives, basilic et feta

Un cake aux parfums de Provence pour prolonger un peu l'été! Ingrédients p our un beau cake: Pâte de base : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 15cl de lait 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 75g de tapenade 1 gousse d’ail sel, poivre Garniture :...

Lire la suite

Dakos (Grèce)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Dakos (Grèce)

Les dakos sont des mezze traditionnels crétois, souvenir de mes vacances en Grèce. Nous avions beaucoup appréciés cette spécialité, du coup j’avais ramené ces petites biscottes d’orge dans ma valise pour pouvoir en préparer et partager ma recette sur...

Lire la suite

Fougasse aux olives noires

Publié le par ptitecuisinedepauline

Fougasse aux olives noires

Une belle fougasse aux olives pour un apéritif provençal! Ingrédients pour une grande fougasse: 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 10cl d’huile d’olive 35cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel 400g d’olives noires dénoyautées...

Lire la suite

Focaccia aux légumes grillés

Publié le par ptitecuisinedepauline

Focaccia aux légumes grillés

Un classique des apéritivo milanais! Ingrédients pour une foccacia : Pâte : 400g de farine 1 sachet de 7g de levure du boulanger déshydratée 6cl d’huile d’olive 30cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel Garniture : 1 courgette moyenne 1 petite aubergine...

Lire la suite

Cake au thon, tomate et moutarde

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake au thon, tomate et moutarde

Un cake parfait pour emmener en pique nique ou pour l'apéro! Ingrédients pour un cake : 180g de farine 3 gros oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait 4 cuill. à soupe de moutarde mi-forte 150g de thon au naturel égoutté 4 tomates Roma 100g d’emmental râpé...

Lire la suite

Trio de tartinades provençales

Publié le par ptitecuisinedepauline

Trio de tartinades provençales

Des petites tartinades toutes simples pour l'apéro: poichichade, tomates séchées - poivrons, crème d'olive au basilic. La tartinade au tomates et poivrons est aussi très bonne avec un plat de pâtes. Tartinade tomates séchées poivrons au basilic Ingrédients...

Lire la suite

Focaccia aux olives

Publié le par ptitecuisinedepauline

Focaccia aux olives

La cuisine italienne j'adore et les focaccias je ne peux y résister!J'en prépare très souvent (aux olives, pesto, oignons, pugliese,...) pour servir en apéritif, ça me rappelle un peu les délicieux apéritivo milanais! Ingrédients pour une grande foccacia:...

Lire la suite

Fougasse au pesto, tomates séchées et chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Fougasse au pesto, tomates séchées et chèvre

Une bonne fougasse bien moelleuse, parfaite pour l'apéro avec un verre de rosé bien frais! Ingrédients pour une grande fougasse: 400g de farine 1 sachet de levure du boulanger déshydratée 10cl d’huile d’olive 35cl d’eau tiède 1 cuill. a café de sel Garniture...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>