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131 articles avec aperitifs

Cake à la tapenade

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake à la tapenade

Un bon cake tout simple pour l'apéro! Ingrédients pour un beau cake : 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 pot de yaourt nature 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 100g de gruyère 180g de tapenade verte 1 cuill. à soupe d’origan séché...

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Pois chiches au cumin (Espagne)

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Pois chiches au cumin (Espagne)

Une recette de tapas express mais délicieuse! Ingrédients pour un gros bol : 1 bocal de pois chiches (400g) 1/2 jus de citron 2 cuill. à café de concentré de tomates 1 pointe de couteau de harissa (facultatif) 2 gousses d’ail 2 cuill. à soupe persil ciselé...

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Mini croissants apéritif au confit d’oignons et parmesan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Mini croissants apéritif au confit d’oignons et parmesan

Pour les retardataires qui n'ont pas encore d'idée pour l'apéritif voici une recette très facile et rapide à préparer. Si vous n'avez pas de confit d'oignons vous pouvez le remplacer par de la tapenade verte ou noire, du caviar de tomates séchées ou même...

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Ail mariné pour l’apéritif

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Ail mariné pour l’apéritif

Si vous n'avez pas encore d'idées pour vos apéritifs de fêtes, voici une petite recette toute simple qui sent bon la Provence! Ingrédients pour 2 petits bocaux: 20 cl de vinaigre de vin blanc 20 cl de vin blanc sec 1 cuill à café de sel 2 belles têtes...

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Gougères faciles fourrées au fromage frais

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gougères faciles fourrées au fromage frais

Plus que quelques jours pour préparer le repas de Noël, alors voici une idée simple mais originale pour l'apéritif. Ingrédients pour 6 personnes : 75 g de parmesan râpé 75 g de beurre 150 g de farine 25 cl d'eau 4 oeufs 1 pincée de sel 100g de fromage...

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Feuilletés à la saucisse

Publié le par ptitecuisinedepauline

Feuilletés à la saucisse

Une recette toute simple pour l'apéro qui a toujours beaucoup de succès! Ingrédients pour une cinquantaine de feuilletés 1 pâte feuilletée (rectangle si possible) 2 cuill. à soupe de moutarde forte 6 saucisses de Strasbourg 1 œuf pour la dorure Préparation...

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Biscuits apéritifs aux herbes de Provence

Publié le par ptitecuisinedepauline

Biscuits apéritifs aux herbes de Provence

De jolis petits sablés pour l'apéro! Ingrédients pour une trentaine de biscuits: 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 40g de beurre 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 70g de gruyère râpé 4 jaunes d’œuf 2 cuill. à café d’ail en poudre 2 cuill....

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Feuilletés apéritifs aux cèpes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Feuilletés apéritifs aux cèpes

Ingrédients pour 50 mini tartelettes environ : 1 pâte feuilletée 500g de cèpes 3 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil sel poivre huile d’olive Préparation : Couper les queues des cèpes juste sous le chapeau. Les peler et les réserver. Nettoyer les...

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Tartines chèvre miel

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Tartines chèvre miel

Des petits tartines à servir à l’apéro ou pour mette dans une salade de chèvre chaud. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain aux céréales 1 bûche de fromage de chèvre miel liquide thym en branche Préparation : Couper les tranches de pain en...

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Gâteau de chou-fleur

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau de chou-fleur

Un gâteau salé que j'ai beaucoup aimé, à servir coupé en petits cubes pour l'apéritif ou en entrée avec une salade. Ingrédients pour 4-6 personnes 600g de chou-fleur 2 c. à soupe d’huile d’olive 4 gros oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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