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130 articles avec aperitifs

Ail mariné pour l’apéritif

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Ail mariné pour l’apéritif

Si vous n'avez pas encore d'idées pour vos apéritifs de fêtes, voici une petite recette toute simple qui sent bon la Provence! Ingrédients pour 2 petits bocaux: 20 cl de vinaigre de vin blanc 20 cl de vin blanc sec 1 cuill à café de sel 2 belles têtes...

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Gougères faciles fourrées au fromage frais

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gougères faciles fourrées au fromage frais

Plus que quelques jours pour préparer le repas de Noël, alors voici une idée simple mais originale pour l'apéritif. Ingrédients pour 6 personnes : 75 g de parmesan râpé 75 g de beurre 150 g de farine 25 cl d'eau 4 oeufs 1 pincée de sel 100g de fromage...

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Feuilletés à la saucisse

Publié le par ptitecuisinedepauline

Feuilletés à la saucisse

Une recette toute simple pour l'apéro qui a toujours beaucoup de succès! Ingrédients pour une cinquantaine de feuilletés 1 pâte feuilletée (rectangle si possible) 2 cuill. à soupe de moutarde forte 6 saucisses de Strasbourg 1 œuf pour la dorure Préparation...

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Biscuits apéritifs aux herbes de Provence

Publié le par ptitecuisinedepauline

Biscuits apéritifs aux herbes de Provence

De jolis petits sablés pour l'apéro! Ingrédients pour une trentaine de biscuits: 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 40g de beurre 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 70g de gruyère râpé 4 jaunes d’œuf 2 cuill. à café d’ail en poudre 2 cuill....

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Feuilletés apéritifs aux cèpes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Feuilletés apéritifs aux cèpes

Ingrédients pour 50 mini tartelettes environ : 1 pâte feuilletée 500g de cèpes 3 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil sel poivre huile d’olive Préparation : Couper les queues des cèpes juste sous le chapeau. Les peler et les réserver. Nettoyer les...

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Tartines chèvre miel

Publié le par ptitecuisinedepauline

 Tartines chèvre miel

Des petits tartines à servir à l’apéro ou pour mette dans une salade de chèvre chaud. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain aux céréales 1 bûche de fromage de chèvre miel liquide thym en branche Préparation : Couper les tranches de pain en...

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Gâteau de chou-fleur

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau de chou-fleur

Un gâteau salé que j'ai beaucoup aimé, à servir coupé en petits cubes pour l'apéritif ou en entrée avec une salade. Ingrédients pour 4-6 personnes 600g de chou-fleur 2 c. à soupe d’huile d’olive 4 gros oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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Cake au fromage de chèvre, noisettes et épinards

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake au fromage de chèvre, noisettes et épinards

Ingrédients pour 6 personnes 400 g d'épinards frais 1 oignon 180 g de farine 3 oeufs 150 g de fromage de chèvre (type bûche de chèvre) 25g de noisettes décortiquées 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 5 cuill. à soupe d'huile d'olive sel poivre...

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Cake aux olives

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake aux olives

Un cake aux olives bien moelleux et légèrement pimenté. J'ai utilisé les olives de la Degustabox du mois d'Aout pour réaliser ce cake. Ingrédients pour un cake : 100g de farine de blé 80g de farine de maïs 3 gros oeufs 1 sachet de levure 15 cl de lait...

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Piquillos farcis au chèvre

Publié le par ptitecuisinedepauline

Piquillos farcis au chèvre

Des tapas, parfaits pour l'apéro! Ingrédients pour 4 personnes 8 piquillos en conserve (piments doux) 250 g de fromage de chèvre frais ½ bouquet de basilic 2 gousses d’ail 3 cuil. à soupe d’huile d’olive poivre fleur de sel piment d’Espelette Préparation...

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