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94 articles avec cakes et gateaux

Brownie traditionnel aux noix de pécan

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brownie traditionnel aux noix de pécan

Le meilleur brownie au monde! Non j'exagère peut-être un peu mais en tout cas c'est celui que je préfère! Ingrédients pour 8 personnes 200 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre 70 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 g de noix de pécan...

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Far breton aux pruneaux

Publié le par ptitecuisinedepauline

Far breton aux pruneaux

Une spécialité bretonne que j'adore! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 220 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75cl de lait 5 oeufs 20 g de beurre 300 g de pruneaux d'Agen dénoyautés Préparation : Préchauffer le four à 180°C...

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Torta di mele (gâteau toscan aux pommes)

Publié le par ptitecuisinedepauline

Torta di mele (gâteau toscan aux pommes)

Nous voilà vendredi alors voici un délicieux gâteau italien aux pommes et à l’huile d’olive. La recette vient du blog Un déjeuner de Soleil j’ai juste remplacé la cannelle par du citron car je trouve que l’huile d’olive et le citron se marient très bien...

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Crumb cake aux myrtilles

Publié le par ptitecuisinedepauline

Crumb cake aux myrtilles

Un délicieux gâteau très très gourmand aux myrtilles! Il y a longtemps que je voulais essayer de réaliser un de ces beau gâteau mélange de gâteau et de crumble et la consistance est vraiment top!. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le très...

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Galette frangipane rustique

Publié le par ptitecuisinedepauline

Galette frangipane rustique

La dernière galette des rois de l'année. Pour cette version j'utilise des amandes entières avec la peau que je mixe moi-même. Je trouve que ça a plus de goût et donne un petit côté rustique à la tarte. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées...

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Gâteau aux noix et miel

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau aux noix et miel

Un délicieux gâteau aux noix, fondant et très moelleux, nous l'avons adoré! Ingrédients pour 6 personnes (moule de 20cm): 3 oeufs 100 g de beurre ramolli 150 g de noix décortiquées 50 g de sucre en poudre 50 g de miel de lavande 40 g de farine 1 pincée...

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Cake anglais

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake anglais

Une recette du livre Le livre du pâtisser aux éditions Broché. J’ai fait quelques modifications par rapport à la recette originale, notamment au niveau de la cuisson car il n’était pas du tout cuit au bout du temps de cuisson indiqué. Ingrédients pour...

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Moelleux à la châtaigne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Moelleux à la châtaigne

Un délicieux moelleux que j’ai trouvé sur le blog Cuisinez Corse . J’ai modifié quelques ingrédients (moins de sucre et plus de crème de marron), j’ai également modifié le mode de préparation. ’ai également modifié la cuisson car après les 15 minutes...

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Gâteau des rois

Publié le par ptitecuisinedepauline

Gâteau des rois

Mon premier gâteau des rois de cette année. J'ai fais un mix entre plusieurs recettes et il était vraiment réussi! La brioche était très parfumé car en plus de l'eau de fleur d'oranger j'ai ajouter le zeste d'une orange et d'un citron. La préparation...

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Pain d’épices au sucre perlé

Publié le par ptitecuisinedepauline


Pain d’épices au sucre perlé

Un incontournable en période de fêtes! Celui-ci est vraiment délicieux, très moelleux. Il se conserve longtems sans durcir. Rien à voir avec ceux du commerce! Ingrédients pour 1 petit pain d’épices: 200g de farine blanche 1/2 cuillère à café de bicarbonate...

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