Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

92 articles avec cakes et gateaux

Cake au miel et noix

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake au miel et noix

Un bon cake très moelleux, au bon goût de miel et de noix. Un cake nourrissant, très gourmand, très apprécié des sportifs, pour le petit déjeuner ou pour le goûter après une journée intense! J'ai utilisé le miel Corse de ma Gourmibox du mois de mars sur...

Lire la suite

Moelleux au chocolat blanc et framboises

Publié le par ptitecuisinedepauline

Moelleux au chocolat blanc et framboises

Un gâteau moelleux ou la légère acidité de la framboise contraste bien avec le sucré du chocolat blanc... un délice! Je réalise souvent ce moelleux dans des petits moules individuels, mais on peut bien évidemment le réaliser dans un moule à gâteau ordinaire...

Lire la suite

Galettes des rois au caramel

Publié le par ptitecuisinedepauline

Galettes des rois au caramel

Le dernière recette de galette de l'année, une galette originale avec une crème gourmande au caramel! Ingrédients pour 4 galettes individuelles ou une grande 2 pâtes feuilletées pur beurre Crème d’amandes : 80 g de beurre ramolli 200 g de poudre d’amandes...

Lire la suite

Galette des rois

Publié le par ptitecuisinedepauline

Galette des rois

Même si l'Épiphanie est le 6 janvier, la tradition veut que l'on déguste des galettes des rois jusqu'à la fin janvier. Alors après ma recette de brioche des rois aux fruits confits, voici une recette de la traditionnelle galette à la frangipane. Ingrédients...

Lire la suite

Fondant aux marrons

Publié le par ptitecuisinedepauline

Fondant aux marrons

Un fondant bien de saison et très gourmand! Ingrédients pour un moule à cake 400 g de crème de marron 3 œufs 30 g de farine 30 g de beurre + 1 noix pour beurrer le moule sel Préparation: Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs. Battre les jaunes d'œufs...

Lire la suite

Moelleux au chocolat

Publié le par ptitecuisinedepauline

Moelleux au chocolat

Le gâteau au chocolat, un dessert classique mais qui a toujours beaucoup de succès!!! Ingrédients pour 8 personnes : 250g de sucre en poudre 100g de farine 200g de beurre 250g de chocolat 6 oeufs 1 pincée de sel crème anglaise Préparation: Mélanger le...

Lire la suite

Coulant au caramel à la fleur de sel

Publié le par ptitecuisinedepauline

Coulant au caramel à la fleur de sel

Mon pêché mignon! Bon ok c'est pas très light, mais bon on peut bien se faire un peu plaisir de temps en temps!!! Ingrédients pour 4 personnes : Pour la sauce caramel à la fleur de sel 200 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 20 cl de crème liquide 20...

Lire la suite

Fondant au citron

Publié le par ptitecuisinedepauline

Fondant au citron

Un délicieux gâteau au citron qui fond immédiatement en bouche... Ingrédients pour 4 personnes (un moule à manquer 20 cm) 125 g de farine 110 g de sucre 100 g de beurre ramolli 2 œufs 2 citrons non traités 1 cuill. à café de levure Pour le sirop : 3/4...

Lire la suite

Quatre quart au citron

Publié le par ptitecuisinedepauline

Quatre quart au citron

Un bon quatre-quart bien moelleux qui rappelle les goûters d'enfance! Ingrédients pour 8 personnes : 4 gros oeufs 250 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 citron Préparation: Préchauffer...

Lire la suite

Cake anglais aux fruits confits

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cake anglais aux fruits confits

Je vis en Provence pas très loin de la capitale mondiale du fruit confit, donc les fruits confits j'en ai toujours quelques uns dans mes placards, j'adore ça! Alors j'ai eu envie de faire un cake bien gourmand qui était vraiment délicieux! Après avoir...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>