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155 articles avec entrees

Salade d’endives aux noix et roquefort

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade d’endives aux noix et roquefort

Une jolie salade fraicheur pour l'hiver! Ingrédients pour 2 personnes 2 endives 1/2 pommes Granit Smith 12 noix de noix 60 g de roquefort 2 tranches épaisses de pain de campagne Pour la vinaigrette : 4 cuill. à soupe d’huile de noix 1 cuill. à soupe de...

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Soupe de pois chiches à l'italienne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe de pois chiches à l'italienne

Une soupe végétarienne bien consistante inspirée d'une recette d'Un déjeuner de soleil.J'ai fait quelques modification car la version originale contient de la viande. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pois chiches cuits 3 branches de céleri 1 gros...

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Floraline balls

Publié le par ptitecuisinedepauline

Floraline balls

Il y a quelques temps j’ai reçu un paquet de Floraline dans la Degustabox et je ne savais pas trop quoi en faire, pour moi la Floraline ça me rappelle uniquement les soupes que nous préparait ma mère quand nous étions enfant. Alors quand je suis tombée...

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Bouillabaisse à ma façon

Publié le par ptitecuisinedepauline

Bouillabaisse à ma façon

Une recette plus simple et plus rapide que la véritable bouillabaisse, mais tout de même délicieuse !On se croirait presque sur le Vieux Port... Ingrédients pour 4 personnes 200g de dos cabillaud 200g de morue dessalée 50g de crevettes décortiquées 50g...

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Soupe au chou

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe au chou

Une bonne soupe de légumes detox pour bien démarrer la semaine! Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit chou vert 4 poireaux 4 ou 5 carottes 4 navets 4 branches de céleri sel Préparation : Nettoyer puis émincer les poireaux en fines rondelles.Peler les...

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Chou rouge en salade

Publié le par ptitecuisinedepauline

Chou rouge en salade

Une petite salade d'hiver toute simple, que j'adore, pour bien débuter la semaine! Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit chou rouge 1 gousse d’ail 4 cuill. à soupe d'huile d’olive 1 cuill. à soupe de vinaigre de vin sel poivre Préparation : Bien rincer...

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Velouté de butternut et chips de jambon bellota

Publié le par ptitecuisinedepauline

Velouté de butternut et chips de jambon bellota

Un joli velouté très chic et délicieux accompagné de jambon bellota! Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut 4 grandes tranches de jambon bellota 3 c. à soupe de crème fraiche 2 petits oignons 1 gousse d’ail 3/4 l de bouillon de poule 3 feuilles...

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Soupe de légumes et céréales

Publié le par ptitecuisinedepauline

Soupe de légumes et céréales

Avec ces températures glaciales, rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de mélange de légumineuses ( haricots rouges, haricots blancs, lentilles vertes, lentilles corail, pois cassés, haricots noirs,...

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​​​​​​​Soupe de butternut aux noix

Publié le par ptitecuisinedepauline

​​​​​​​Soupe de butternut aux noix

Une délicieuse soupe légère et vegan.On continu la semaine avec des recettes légères avan d'attaquer la période des Rois! Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse courge butternut (1kg) 4 carottes 1 oignon 10 noix huile de noix Préparation : Éplucher les...

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Pain au crabe

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pain au crabe

Une dernière recette de fêtes avec une entrée toute simple et assez légère. Ingrédients pour 4 personnes : 240g de chair de crabe 3 oeufs 15cl de crème liquide 1/2 bouquet de persil haché 1 gousse d’ail sel poivre Préparation : Bien goutter la chair de...

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