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52 articles avec plats complets

Nouilles sautées aux légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Nouilles sautées aux légumes

Un délicieux plat de nouilles aux légumes et aux oeufs pour préparer le Nouvel An Chinois.La photo n'est pas très jolie mais nous nous sommes régalés donc je vous mets quand meme la recette avant de la refaire avec une plus jolie photo ;). Ingrédients...

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Tartiflette végétarienne

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tartiflette végétarienne

Depuis que je vis en Savoie, je ne peux pas échapper à l'incontournable tartiflette, mais étant végétarienne c'est un peu compliqué!J'ai donc remplacé les lardons par des saucisses de tofu fumé coupées en petits morceaux et c'était vraiment très bon! Ingrédients...

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Légumes farcis au tofu et riz

Publié le par ptitecuisinedepauline

Légumes farcis au tofu et riz

Le soleil et le beau temps sont revenus en Provence alors ça donne envie de préparer de belle recette ensoleillé! Alors voici une version vegan des petits farcis provençaux, vraiment délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 4 tomates 200g...

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Courgettes farcies au riz, coulis de poivrons et pecorino

Publié le par ptitecuisinedepauline

Courgettes farcies au riz, coulis de poivrons et pecorino

Des courgettes farcies végétariennes au riz et aux poivrons. Il s'agit d'une recette que j'avais dans le cabas QuiToque il y a quelques semaines.Je les ai déjà refaites plusieurs fois, nous avions beaucoup aimé! Ingrédients pour 4 personnes : 125g de...

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Tomates farcies au chèvre frais

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tomates farcies au chèvre frais

Des tomates farcies végétariennes, vraiment délicieuses! Ingrédients pour 2 personnes : 4 tomates 200g de fromage de chèvre frais 1 œuf 80g de pousses d’épinards quelques brins de ciboulette huile d’olive une pincée de mélange « 4 épices » sel poivre...

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Cannelloni au brocciu et épinards

Publié le par ptitecuisinedepauline

Cannelloni au brocciu et épinards

Un beau plat de cannelloni aux saveurs corses, c'est une recette inspirée de celle de Philippe Etchebest. Ingrédients pour 4 personnes : 1 boite d’environ 25 cannelloni Farce des cannelloni : 500g de bruccio 125g de parmesan râpé 500g d’épinards frais...

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Courgettes farcies au quinoa et aux légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Courgettes farcies au quinoa et aux légumes

Des courgettes farcies et vegan au quinoa et légumes, un délice! Ingrédients pour 2 personnes 4 courgettes rondes 1 oignon 1 poivron rouge 1 tomate 1 gousse d'ail 1 pincée de poudre de piment d'Espelette une dizaine d’olives vertes une poignée de basilic...

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Lasagnes aux légumes du soleil

Publié le par ptitecuisinedepauline

Lasagnes aux légumes du soleil

Un beau plat de lasagnes aux légumes d'été, un peu long à préparer mais tellement bon!!! Ingrédients pour 4 personnes : 16 feuilles de lasagne à garnir 100g de parmesan râpé 2 courgettes moyennes (bio de préférence) 2 aubergines (bio de préférence) 1...

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Brochettes de tofu

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de tofu

En été, avec les beaux les repas en extérieur et les barbecues sont incontournables! Mais à la maison comme on ne mange quasiment plus de viande, il faut bien trouver d'autres recettes qui plaisent aux plus grand monde et ces petites brochettes vegan...

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Pommes de terre farcies à la feta et olives noires

Publié le par ptitecuisinedepauline

Pommes de terre farcies à la feta et olives noires

Des pommes de terre farcies au fromage, un délice! La recette est assez simple mais la cuisson est en deux temps : il faut précuire les pommes de terre à la cocotte minute pendant quelques minutes puis poursuivre la cuisson au four, mais le résultat en...

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