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3 articles avec provence

Ratatouille facile et légère

Publié le par ptitecuisinedepauline

Ratatouille facile et légère

On trouve encore de beaux fruits et légumes d'été sur les marchés alors il faut en profiter avant que l'automne ne s'installe! Aujourd'hui voici une recette typiquement provençale un peu revisitée: la ratatouille. C'est la recette que je fais le plus...

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Tarte aux légumes d’été

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux légumes d’été

Une jolie tarte aux légumes d'été, pleine de couleurs. Je me suis inspirée d'une recette vu sur Petits Plats en Equilibre. On a tous adoré, je sens que je vais devoir la refaire souvent cette recette! Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à pain : 250 g...

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Escalopes de poulet farcies à la provençale

Publié le par ptitecuisinedepauline

Escalopes de poulet farcies à la provençale

Un joli plat ensoleillé qui fait beaucoup d'effet. Ce plat est à réaliser en parti à plancha espagnole moyen de cuisson que j'aime beaucoup car il permet une cuisine avec peu de matière grasse. Ingrédients pour 4 personnes : Escalopes farcies: 4 escalopes...

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