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86 articles avec vegan

Tarte aux légumes d’été

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tarte aux légumes d’été

Une jolie tarte aux légumes d'été, pleine de couleurs.On a tous adoré, je sens que je vais devoir la refaire souvent cette recette! Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à pain : 250 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 4 cuill. à soupe d’huile d’olive...

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Tian de légumes du soleil au basilic

Publié le par ptitecuisinedepauline

Tian de légumes du soleil au basilic

Aujourd'hui, je vous emmène un peu chez moi, en Provence, avec cette recette parfaite pour l'été! Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes longues 2 aubergines longues 4 tomates Roma 2 oignons 1 petit bouquet de basilic 3 gousses d’ail sel poivre huile...

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Brochettes de légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Brochettes de légumes

Un de mes incontournables en été ! Une recette simple, saine, conviviale et à réaliser à la plancha ou au barbecue pour éviter d'allumer le four !A servir en accompagnement de grillades (poisson, viande ou tofu). Ingrédients pour 4 personnes : 2 poivrons...

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Salade d’olives

Publié le par ptitecuisinedepauline

Salade d’olives

Lorsqu'il fait un chaleur étouffante comme ces derniers jours, on a pas forcement envie de ce mettre derrière les fourneaux ni même de beaucoup cuisiner ! Alors une petite salade c'est le repas parfait !Et cette salade est un régal ! Ingrédients pour...

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Taboulé printanier

Publié le par ptitecuisinedepauline

Taboulé printanier

Un taboulé aux légumes de printemps, réalisé avec le maïs de ma Degustabox. . Ingrédients pour 4 personnes 250 g de semoule moyenne 3 gros citrons 4 belles tomates bien mûres 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 oignons 1 boite de maïs au naturel 200g...

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Carottes glacées à l'orange

Publié le par ptitecuisinedepauline

Carottes glacées à l'orange

Avec ces chaleurs caniculaires, rien de mieux qu'une entrée bien fraiche! Nous avions bien aimé, ça change un peu des carottes à l'orientales que je prépare souvent. La recette provient du site d’Odelices. Ingrédients pour 4 personnes : 5 ou 6 carottes...

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Quinoa aux cebettes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Quinoa aux cebettes

Un délicieux quinoa aux petits oignons nouveaux, façon risotto pour changer une peu! Ingrédients pour 4 personnes 250 g de quinoa 1 botte d’oignons cebettes 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel huile d’olive Préparation...

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Compote pommes - fraises - rhubarbe

Publié le par ptitecuisinedepauline

Compote pommes - fraises - rhubarbe

Avec cette chaleur caniculaire, voici une recette de dessert léger à déguster bien frais.On peut servir la compote avec du fromage blanc, c'est délicieux! Ingrédients pour 2 personnes: 300g de rhubarbe 150g de fraises 4 pommes 30g de sucre en poudre Préparation...

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One pot spring pasta courgettes, champignons, petits pois

Publié le par ptitecuisinedepauline

One pot spring pasta courgettes, champignons, petits pois

Un beau plat de pâtes printanier vegan et très rapide à préparer, réalisé grâce à la box panier repas Cookrs. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 500g de spaghetti 200g de champignons de paris frais 400 de petits pois (non écossés) 3 gousses d’ail...

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Quinoa/boulgour aux petits légumes

Publié le par ptitecuisinedepauline

Quinoa/boulgour aux petits légumes

Un plat végétarien, tout simple au des petits légumes de saisons. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de mélange boulgour/quinoa 3 carottes 2 petites courgettes 150g de petits pois ½ poivron vert 1 oignon 1 cube de bouillon (kubOr) 2 cuillères à soupe...

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