Salade grecque

Salade grecque

26 Août 2019

Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog

La recette grecque la plus populaire après le moussaka peut-être. J'adore ce plat complet et très frais.
J'adore tellement cette salade, qu'en Grèce j'en mangeais à tous les repas.

Ingrédients pour 4 personnes:

6 tomates
2 concombres
1 poivron vert
1 oignon rouge
olives noires grecques Kalamata
sel
200g de feta
huile d'olive
origan

Préparation:
Laver, peler et couper le concombre en morceaux.
Laver et couper les tomates en morceaux.
Couper le poivron en lamelles en ôtant les pépins.
Peler l’oignon et le couper en lamelles.
Dans une assiette, déposer les concombres, les tomates, puis les poivrons, les oignons et les olives noires.
Saler.
Ajouter la feta et arroser généreusement d'huile d'olive.  
Saupoudrer d’origan.

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Bruno 24/09/2019 18:15

Moi j'aime bien y rajouter des câpres, du basilic et du pourpier pour la rendre encore plus gourmande et complète.

Maiwenn 20/07/2014 18:16

Il n'y a plus qu'à attendre le retour du soleil pour déguster cette belle salade ! bonne soirée !

Wafia 20/07/2014 16:48

Une belle salade colorée et bien délicieuse, merci pour le partage, belle journée.

saloua 20/07/2014 13:15

hummmmmmmm avec ce temps c'est ce qu'il me faut

Doria 19/07/2014 16:30

Je crois que de toutes les salades que je connaisse, c'est celle-ci ma préféré !
Elle est très belle et me fait bien envie !
Bon samedi, Doria

patricia 18/07/2014 15:59

humm tout ce que j'aime, bisous

iciandailleurs 18/07/2014 08:38

Je ne suis pas une grande fan de feta mais c'est un classique que j'aime quand même de temps à autre, quand le soleil est au rendez-vous. Mais j'irais bien en manger en Grèce! :-)

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