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Sablés à la noix de coco

De délicieux petits sablés à la noix de coco pour bien terminer la semaine !

Sablés à la noix de coco

Ingrédients pour une trentaine de sablés :

  • 150 g de beurre ramolli
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre complet de canne
  • 75 g de noix de coco râpée
  • 1 œuf
  • 1 pincée de levure

Préparation :
Mélanger le beurre avec la farine, le sucre et la noix de coco râpée.
Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Former une boule et l’enrouler dans un film plastique.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Découper les sablés à l’aide d’un emporte-pièce.
Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 12 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir avant de les décoller.

Sablés à la noix de cocoSablés à la noix de coco

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C
Bonjour, je viens de faire a a l'instant la pâte de ces petits gâteaux. Vous ne rajoutez rien pour former la boule de pâte ? Perso j'ai été obligée de rajouter un peu d'eau sinon impossible. J'attends votre réponse et vous remercie. Cordialement.
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M
super recette je garde de côté merci !!!
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S
hmm de délicieux petits biscuits pour une pause gourmande , biz
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J
Ils ont l'air parfaits pour le Tea time ces sablés !
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J
je t'en pique un ou même deux pour mon café....
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L
Très réussi tes sablés.
Bisous de Provence
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C
de bons petits biscuits à croquer bises
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L
mmmh de bons petites biscuits pour accompagner le café ! en plus j'adore la noix de coco :)
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L
Oulalalaaaa en tant que grande fan de noix de coco je fonds devant tes sablés
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M
Accompagner avec du café , top pour moi :)
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