4 Novembre 2014
Des petits biscuits pour servir avec le thé.
Ingrédients pour une trentaine de sablés :
Préparation :
Mélanger le beurre avec la farine, les sucres et les copeaux de chocolat.
Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Former une boule et l’enrouler dans un film plastique.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Découper les sablés à l’aide d’un emporte-pièce.
Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 12 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir avant de les décoller.
Astuce :
Pour faire des copeaux de chocolat, rapper une tablette de chocolat avec un couteau économe.
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Matina 11/11/2014 07:10
virginie 06/11/2014 10:59
gingembre & chocolat 05/11/2014 21:00
Lucie 05/11/2014 12:18
Emy 04/11/2014 21:41
oum yacine 04/11/2014 20:40
patricia 04/11/2014 14:01
cuisinemaison 04/11/2014 12:25
LadyMilonguera 04/11/2014 07:49